Kao i mnoge kreme kolača, & eacute; Clair su francuskog podrijetla. Napravljen s kremom od lisnatog tijesta tijesta (koji se nazivaju choux Zalijepi), tijesta pripremljenog od jaja, mlijeka, soli i brašna, & eacute; clairs su duguljaste slastice punjene šlagom ili vanilije tijesto kremom. Slastičara često top & eacute;. Clairs sa slatkim preljevom koji odgovara tijesto je punjenje Hrvatska Hrvatska Hrvatska krema dimova pregled

slastičara koristiti choux zalijepite napraviti krem ​​dimova. Dollops choux tijesto peče, stvarajući šuplje školjke. Ove školjke zatim su punjene s vrhnjem ispuna ili zaslađeni tučeno vrhnje. Neki kuhari koriste krema ili čubar ispuna poput krem ​​sir, salata od tune i lososa pjenicom

Frangipane tarts

Bademi okus cr & egrave;. Mi Frangipane. Ova krema tijesto je napravio sa tijesto kremom koja je u kombinaciji s jednakim dijelovima CR egrave; mene d'amandes, vrsta slatkog badema tijesto. Umjesto badema tijesto, neki ljudi mogu zamijeniti slomiti macaroons, kolačić od badema ili bademovo aroma. Neki mogu koristiti bademovo punjenje kao arogantan i. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Hrvatska Napoleonov

Nekoliko teorija okružuju stvaranje Napoleonov. Jedna teorija kaže da je kolač je izvedena iz riječi "Napolitain", koji se odnosi na Napulj, Italija. Druga teorija tvrdi da tijesto je izumio i za nazvana po Francuski car Napoleon Bonaparte. Napoleoni odvesti na pravokutnog oblika. Ovaj desert je napravio s tankim, oštrim slojeva lisnatog tijesta. Slastičara cijevi CR egrave; mi p acirc; tissi & egrave; re između slojeva. Napoleoni obično su izrađene u pojedinačnim obroka i prelivene glazurom ili slastičarnica šećera.
Cannoli pregled

Ponekad se nazivaju turski šeširi, cannoli su Sicilijanac tijesto. Hrskava, tubed obliku tijesto pržene onda napuni ili ricotta vrhnje ili mascarpone. Tipični okusom punila za ovaj tijesta uključuju vaniliju i čokoladu. Alternativni cannoli plombe su krema, kandirano voće i čokoladu. Minijaturni verzije ovog poslasticu naziva cannulicchi, što znači mini cannoli.
Nesselrode Pita pregled

Ime je dobio po ruskim diplomatom grof Karl Nesselrode, a Nesselrode pite su vrsta bavarskom kremom desert. Krema za punjenje je prozračna krema koja radi sa želatinom i bjelanjke. Zajednički okusa za ovu tijesta uključuju rum, kesten i sušeno voće. Tradicionalno, Nesselrode pita je došao u obliku ananasa.