Kako zamrznuti repa & Senf Zeleni (11 koraka)

Kada je vrijeme za večeru rutina piletine i miješanog povrća dobiva umoran, prebacite se obično s repom i senf zelje. Repa su kuhani na razne načine, uključujući kuhanje ili pečenje peći. Alternativa špinat, senf zelje imaju podebljano, papreni okus koji budi čak dullest nepce. Za dugoročno skladištenje zamrzivač, oba povrće treba problijedio sačuvati boju, okus i teksturu.
Što vam treba pregled Svježe repa
oštrim nožem
veliki lonac pregled Led
pregled veliku zdjelu pregled Plastični spremnici pregled senf zelje
Zamrzivač vrećice pregled
zamrzavanje repa pregled

1. Operite repa u hladnom tekućom vodom i oljuštiti koža.
   

2. Izrežite repa u 1/2 inča kocke.
   

3. Donesite lonac vode na čir i dodati izrezane repa dvije minute do blanširati.
   

4. Uronite vruće repa u zdjelu ledene vode da se zaustavi proces kuhanja.
   

5. Ocijedite repa i stavite u zamrzivač siguran kontejnera. Ostavite najmanje 1/2-inch glave prostora na vrhu spremnika.
   

6. Stavite posudu u zamrzivač, gdje će trajati do 10 mjeseci.
   
   Senf Zeleni pregled

   1. Operite senf zelje u sudoper pun hladne vode, podižući lišće iz vode, trese i stavljanje natrag u vodu. Ponovite to nekoliko puta kako bi se osiguralo da su listovi čisti.
      

   2. Donesite galon vode da prokuha za svaku 1/2 funte senf zelje.
      

   3. Dodajte senf zelje u košaricu žice i staviti u vodu da blanširati dvije minute.
      

   4. Ukloni iz kipuće vode i stavite u zdjelu ledene vode. Ocijedite i mazite zelje suho s papirom towl
      

   5. Stavite povrće u veliku plastičnu vreću resealable, gurajući se što više zraka što je više moguće. Senf zelje će trajati u zamrzivač za do godinu dana.