Ono što većina Amerikanaca misle kao jabuka okruglica zapravo neka vrsta male Pita - list tijesta omotan oko pojedinog jabuka ili mali humak kriške. Ova vrsta knedla je jednostavan, dom stilu desert, ali može se lako prilagoditi za više elegantan prezentacije. Voće također mogu biti dodan u paperjast pari knedle, stvarajući vrlo različite vrste deserta služiti tijekom umak ili pirjana voće. Ispunjen knedle, s tankim tijestom omotan oko punjenja voća i zatim kuhana ili na pari, su se istočne Europe specijalitet koji ponekad mogu naći u američkom Srednjem zapadu.
Pečene Knedle pregled

U klasičnim pečenim knedle, kruške može zamijeniti izravno za svoje omiljene jabuke. Soft-teksturom kruške poput Bartlett, Forelle, Comice i Seckel su najbolje ako koristite brzo rumenila pita kore kao tijesto, ali možete koristiti čvršća, više-kuhanje Bosc ili crvenka kruške s kvasac tijesta. Kruške su uglavnom slađe od jabuke, pa možda morati smanjiti količinu šećera u receptu. Breskve su malo teže koristiti u knedla, zbog količine soka oslobađa. Možete nadoknaditi miješanjem kukuruzni škrob ili instant-miješanjem brašna u receptu je šećer ili prekuhavanjem na breskve nježno, a zatim otjecanje sokova te ih zadebljanje. Žlica ovaj umak preko bresaka, potom spakirati ih u tijesto.
Fluffy knedle

Fluffy knedle prikupljena s praškom za pecivo ili sode bikarbone se najčešće poslužuju s juhama i variva, ali se može pretvoriti u desert dodavanjem voća. Zasladiti svoje omiljene fluffy okruglica ili keksa recept s dodanim šećerom, i umutiti vaš izbor toplih začina u suhe sastojke. Umiješajte u kockice kruške ili breskve, zatim ispustite mekano tijesto u lonac od Ustanove mlijeko, voćni sok, šećerni sirup, umak na bazi voća ili pirjana voća. Pokrijte lonac čvrsto s poklopcem, te pare Knedle za 15 do 20 minuta na laganoj vatri, bez podizanja poklopca. Ako je Vaš breskve posebno sočni, smanjiti količinu tekućine u vašem tijesto od 1 do 2 žlice.
Ispunjen, pari Knedle pregled

Ispunjen voća knedle su manje uobičajene u većina dijelovi zemlje, iako voće perogies dobro su poznati i ljubio u područjima s jakim srednjoj i istočnoj europske baštine. Perogies zahtijevaju samo nekoliko minuta ključanja, pa su kruške ili breskve trebao biti barem djelomično kuhane prije nego što su se. Zagrijte se davati u ovom uzrastu ili tanko narezane voće s malom količinom šećera pomoći izvedeš prirodne sokove. Procijedite voće i zgusnuti sokova s ​​brašnom ili kukuruzni škrob, zatim dodajte voće i ohladiti smjesu. Ispunite tijesta omote s do 1 žlica voća i umakom, a zatim ih zatvorite i kuhajte ih dok ne omekša. Poslužite ih s malo vrhnja i škropljenje šećera.