Kako Cool Brownies Brzo

Cut brownies ravno iz pećnice i da ćete završiti s takve kolačiće mrvicama umjesto takve kolačiće kvadrata. Razdoblje hlađenja-off je neophodno kako bi se omogućilo da brownies postaviti, ali to može potrajati nekoliko sati da se ohladi brownies na sobnoj temperaturi. Tvoja prva misao može biti da pop posudu u hladnjak ili zamrzivač, što nije dobra ideja, jer to podiže temperaturu u hladnjaku. Ledena kupelj, s druge strane, hladi ih brzo, bez stavljajući druge hrane u opasnosti.
Što vam treba pregled velikoj tavi
Ice
vode

Upute pregled

1. Linija dna velikoj tavi s oko inča leda. Odaberite pečenje veći od rumenila tavi, na primjer. Priključite svoj sudoper odvod i da se postroje dno sudopera bazena s ledom, ako nemate dovoljno velik lonac.
   

2. Dodajte dovoljno vode u tavu popuniti prazna mjesta oko led.
   

3. Stavite posudu vruće kolače na vrhu leda. Dodajte više leda i vode oko tavi, ako je potrebno, ali se spriječilo vodu iz uzimajući u kolače. Pobrinite se da još uvijek možete jednostavno ukloniti posudu s ledom kada je ohlađena.
   

4. Ostavite kolače u ledenoj kupelji dok brownies su sasvim kul, koje traje oko pola sata. Ako je potrebno, uklonite brownies, ocijedite vodu nakon led topi i zamijenite ga sa svježim leda. U brownies trebali osjećati potpuno kul ako stavite ruku na površinu. Možete ih premjestiti u zamrzivač završiti hlađenje nakon temperatura uvelike smanjena.