Kako: Fondant Krizanteme

Kolač s jeseni cvjetnim temama ne bi bio potpun bez jestivih Fondant krizantema cvijeća, kao jedinke ili u paru s drugim jestivim cvijećem. Krizanteme imaju više slojeva tankih latica koje Curl unutra prema središtu cvijeta. Rad s optimalnih Fondant za rezanje u različitim veličinama kako bi se postigla slojevite izgled - mali rezači obično imaju osam latica, dok veliki MUM rezači može imati 16 latice ili više. Fondant krizanteme mogu koristiti kao torta Topper ili cupcake toppers, ovisno o veličini koju čine.
Što vam je potrebno
Hrana bojanje gel (po izboru)
Fondant valjkom ili oklagija pregled Daisy ili MUM cvijet rezači Hrvatska Pjena mat za jestivim cvijećem pregled Fondant loptu Alat za pregled čačkalica, žice ili špageti (po izboru)
Fondant pokupiti alat pregled Cvjetni tvore šalicu pregled pjena šalice (neobavezno ) pregled, Luster prašine (po izboru)
alkohol zrnu (opcija) pregled kist (po izboru)
Upute pregled

1. ton Fondant s hranom bojanje gela na željeni hlad za krizantema. Dodaj hranu bojanje nekoliko kapi odjednom, to gnječenje u tvojim rukama dok temeljito uključeni prije dodavanja više bojila. Uobičajeni krizantema boje su crvena, burgundac, narančasta, žuta, ružičasta i ljubičasta.
   

2. Roll komad Fondant u obliku jaja s visine koja je jednaka otprilike pola promjera najmanjeg Daisy Cutter koristite. Dopustite loptu da se osuši i otvrdne na sobnoj temperaturi 1 do 2 dana prije nastavka s laticama.
   

3. Roll dodatne, svježi Fondant na oko 1/8 inča debeli s Fondant valjkom ili oklagija.
   

4. Izrežite dva i pedeset osam cvjetnih oblika sa svakom veličinom mama cvjetnim krunama. Povećan broj cvjetnih oblika rezultira većim, punije krizantema. Koristite samo male vanju oblike napraviti male mame; koristiti male i srednje šikare napraviti srednje cvijeće; koristiti male, srednje i velike cvjetne šikare napraviti velike mame poput pauka mame. Pokriti sve, ali jedan mali cvijet izrez s plastičnom folijom da zadrži Fondant oblike od isušivanja dok radite
   

5. Stavite jedan od najmanjih cvijeća izrezima na pjene tepih. ovi tepisi su posebno za izradu jestivih cvjetova i mogu se pronaći gdje se kolač ukrašavanja zalihe prodane.
   

6. Povucite Fondant lopte alat iz vrha cvijet latica do centra, uzrokujući latica rotor prema gore i unutra prema cvijet centra. Ponovite s preostalim latica na oblik cvijeta.
   

7. Četka središte obliku cvijeta s vlažnom četkom kako bi Fondant ljepljiv. Postavite bazu Fondant cvijet u obliku jajeta u središtu malog latica komadu. Zatvorite latice oko ruba da se formira prvi sloj latica. Ostavite samo vrhove latica neoženjen.
   

8. Curl latice na preostalim cvijet izrezima, počevši s preostalim male komadiće i raditi kako bi veličine uzlaznom. Sloj tih komada na vanjskoj jajolik Fondant komad. Rotirajte latice pa su teturajući s laticama iz prethodnog sloja. Kao što ste izgraditi slojeva, vanjski slojevi postaju sve otvoreniji.
   

9. Push čačkalicu, komad žice ili komad špageta kroz dno cvijeta, kroz sve slojevi latica, a na bazi jaja obliku ako želite cvijeće koje se mogu gura u tortu. Ovaj korak nije obavezan, ali olakšava popraviti položaj na tortu.
   

10. Podesite latice u posljednjim pozicijama s alatom Fondant pick. To uključuje odvajanje bilo latice koje su se držale zajedno, stvarajući jasniju podjelu između susjednih slojeva laticu, ili pomoću pokupiti rotor kakvih savjeta koji svibanj su izgubili oblik.
    

11. Predaj gotovih cvijeće unutar cvijet tvorbu šalicu za oko 24 sata, radi sušenja. Šalica pomaže cvijeće održati oblik čaša kao što su suho. Ako ste koristili čačkalicu, žice ili špageti stabljiku, stavite šalicu cvijet-stvaraju na dnu s inverznom pjene kupa. Umetnite stabljiku kroz rupu u dnu šalice cvijet-oblikovanje i kroz dno čaše pjene.
    

12. Četka sjaj boje prašine na latica krizantema ako želite cvijet da svjetlucati. Da bi sjaj boje prašine, pomiješati sjaj prašinu s nekoliko kapi zrna alkohola kako bi se postigla dosljednost boja. To vam omogućuje da primijeniti tanke, čak slojeva sjaj prašine. Zrno alkohol isparava brzo, ostavljajući svjetlucavu prašinu sjaj na laticama.