Kako Stack list kolač (6 stepenica)

Sheet kolači su sjajan način da se osigura dovoljno tortu za velike gužve. Nažalost, to je obično nedostaje dodatni sloj glazura od tradicionalnog okruglog sloja torte. Slaganje dva lima kolače na vrhu svake druge je jednostavan način za dodavanje ekstra glazura, dimenzije i količinu na tortu. Stog sloj kolač može hraniti gotovo 150 ljudi, i stvara savršenu sredinu.
Što vam treba pregled dva 18-inčni po 12-inčni, 2-inčni debelih limova kolača
pladanj za posluživanje ili kartonsku tortu odbora pregled nazubljenog noža Hrvatska Hrvatska štapićima ili slamke
škare
glazura ili ganache
Upute pregled

1. Mjesto list torte u hladnjaku da se ohladi na najmanje dva sata. Kolači su lakše nositi ako je hladno.
   

2. Stavite jedan sloj kolača na pripremljenu tanjur za posluživanje ili kartona tortu brodu.
   

3. Uvjerite Kolač je ravna na vrhu. Ako to nije, koristite nazubljenog noža ga izjednačiti. Neravne kolači će uzrokovati nestabilan temelj i može uzrokovati gornji sloj na klizanje.
   

4. Frost tanki sloj sve oko torte, ako ste ga izrezati u obliku sloj koji će zadržati mrvice Konačni glazura. Zatim mraz redovite sloj na vrhu. Možete koristiti ganache - debeli čokoladna glazura koja pruža najviše stabilnost
   

5. Cut štapiće ili slamke u dužinama oko 1/2 inča duži od biskvit.. Umetnite ih oko 1/2 inča od ruba oko torte, tako da gornji sloj će počivati ​​na njima.
   

6. Nježno stavite drugi sloj na vrhu, pazeći da rubove su usklađeni. Frost tanki sloj glazura sve okolo, a završiti tortu po izboru.