Kako ispeći krumpir za 200 osobe (8 stepenica)

Priprema pečeni krumpir za 200 ljudi može biti stresan posao --- ali s pravom opremom i strogi raspored, zadatak može biti dovršen. Vremena temelji se na, kada je krumpir će biti poslužen i koliko krumpir će se uklopiti u pećnici odjednom. Hladnjaci grije toplom vodom poslužiti kao holding tank za kuhani krumpir, a ostatak serije završi gore.
Što vam treba pregled Hladnjaci
200 sirovih krumpira
Maslinovo ulje pregled Fork
četka za ribanje
krumpira striptizeta pregled ručnici
pećnici pregled lim za pečenje
kliješta
Upute pregled

  1. Skupi dovoljno Hladnjaci s tijesnim pokriva držati 200 krumpir. Stavite 200 sirovih krumpira unutar hladnjaka kako bi bili sigurni da će stati.

  2. Zagrijte pećnicu na najvišu postavku --- najmanje 500 stupnjeva, F. Ulijte maslinovo ulje u posudu za Dlaka krumpir prije nego ih stavite u pećnicu; staviti na stranu.

  3. Pokrenite krumpir pod hladnom vodom i koristiti malu četkicu za pročišćavati off prljavštinu. Uklonite klice ili grube mjesta s krumpir striptizeta. Postavite krumpir na čiste ručnike i osušite.

  4. Poke najmanje 8 rupa u svakoj krumpira pomoću vilice, a zatim uvaljati ga u maslinovom ulju.

  5. Stavite krumpir na lim za pečenje, tako da ne dodiruju i prijenos posudu za pećnicu. Pecite 30 minuta.

  6. Ispunite hladnjake s toplom, ne kipuće vode, i pokriti ih čvrsto.

  7. Skinite vodu iz svakog hladnjaka Pravo prije krumpir gotov pečenje. Isušuje hladnjak i staviti u kuhani krumpir. Stavite poklopac natrag na hladnjak; nemojte ga izvadite sve više krumpir treba učitati ili ste spremni služiti. Neka krumpir završiti kuhanje u hladnjačama najmanje 45 minuta.

  8. poslužite krumpir kada je spreman.