Ako namjeravate zadržati langoustine repove cijela, tako da možete lako dohvatiti, razmislite o tome umak za porinuće. Možete kuhati, pare ili roštilj na langoustines i izvadite školjke iz repa ih pripremiti. Napravite umak s vapnom ili sok od limuna, mljevenog češnjaka, đumbira i čili paprika s dozom šećera. Poslužite langoustines toplo ili ih stavite u hladnjak i poslužite hladne s potopljenog umak ako su za piknik ili sličnog okupljanja.
Drizzled preko vrha pregled

Možete stvoriti umak na prelijte preko vrha ako služe pari ili na žaru langoustine repove ili rasturati meso i ugraditi ga u drugu posudu poput langoustine kolača. Ovisno o vašem osobnom ukusu, probajte jednostavnu citrusa temelji umak, umak od rajčica-based ili učiniti hrabar i duhovit s nekim hrenom ili vrućim umakom. Možete zagrijati umak prije prelijte preko vrha, ili ga zadržati hladno za više od razliku između ta dva.
Kuhana s umakom pregled

Za brz, jednom -pan langoustine jelo, kuhati langoustines i umak zajedno. Popecite neke sitno sjeckani povrće u maslinovom ulju dok ne budu ublažene, a zatim dodajte bazu umaka. Kao što je vrućina kroz, dodajte langoustines u tavu i stavite poklopac na vrhu. Oni su samo trebali uzeti par minuta da kuha na srednje jakoj vatri. Umiješajte vrhnje blizu kraja kuhanja, ako želite dodati bogatstvo u umak.
Langoustine Ravioli pregled

Langoustine raviole je standard talijanski stil ravioli s sjeckani langoustine, rakova i krem ​​sir čine glavninu punjenja za svaki ravioli. Možete koristiti umak krem-based za ovu langoustine varijacije, ili koristite riblji fond kao bazu stick s plodovima mora temu. Koji god tip umak ste izabrali da, miješati punjenje zajedno dobro i razvaljajte su ravioli tijesto u tanak list. Izrežite ga u male kvadrate i stavite oko 1 žlica punjenja u svakom trgu, a zatim ga pokriti s drugim komadom tijesta. Pre-kuhati langoustines i rakova i kuhati raviole oko 5 minuta, prije nego bacanje s umakom.