Na pitanje da li pileća krilca treba prokuhavati prije prženja je stvar koja je u potpunosti do kuhati. Nema pisani zakon kaže da bi trebao biti, i mnogi recepti ne uključuju kuhanje, ali također može biti argument u prilog parboiling krila. Uglavnom, parboiling odnosi se kuhanjem krila u vodi dok se djelomično kuhana, ali ne i kuhani sve na putu kroz. Većina krila može ići oko 15 minuta Ustanove vode prije nego što ih ukloniti. U ovoj fazi, od vas ocijedite, dodajte premaz ili tijesto po svom izboru, i ispustite ih u fritezi. Budući da su već djelomično kuhana, vrijeme prženja je manje i možete osigurati hrskava piletina krilo koje je kuhani putem.
Rise neravnina pregled

piletina krilo počelo njegov uspon u javnoj svijesti u 1964. u baru u Buffalu, NY, pozvao Sidro bar, prema Le Cordon Bleu web stranice. Vlasnik bara stvorio snack za svoga sina koji je u osnovi pečene pileća krilca s premazom od domaćeg vrućim umakom, uz celer i plavog sira na strani. Snack uhvaćen na, postaje stavku izbornika na sidru Baru. Do 1980 & quot; Buffalo Wing & quot; bio je na mnogim jelovnicima te je udomaćen.
Sigurnost na prvom pregled

Bilo da se odlučite kuhati krila prije slanja friteze ili ne, uvijek je važno održavati & quot; Sigurnost na prvom & quot; vrsta mentaliteta prilikom ovo jelo. Vi se bave vrućem ulju, pa ga zaštitili od prskanje okolo. Get your ulje na odgovarajuću temperaturu izložena u svom receptu prije prženja, i ostavite ga da se vrati na toj temperaturi između serija. Također, iako krila su male, meso ne može biti ružičasta i minimalna unutarnja temperatura piletine mora biti 165 stupnjeva celzijusa.
Piletina Wing Varijacije pregled

mnoge različite varijacije standardnih pržena pileća krilca koja se poslužuju u barovima, restoranima i kućne kuhinje. Buffalo Wing može biti zlatni standard, ali super duhovit, dušo češnjak, tajlandski-nadahnut, korejski i med senf i drugih okusa. Bez kostiju & quot; Krila & quot; koji su zapravo meso grudi, i krila koja su pečene umjesto pržene i druge varijacije na izvorniku.