Kako kuhati krumpir u Hot Ashes

Vanjski entuzijasta rave o krumpir pečeni u logorska vatra pepela i Slađa su okusa od & quot; redoviti & quot; pečeni krumpir. Ako ste ikad pokušali jedan, možda ćete se slažu. Pečenje veliki crvenka ili Yukon zlatnu krumpir u foliji u pepelu rezultate u tenderskoj vruće gozba; slather ga s maslacem, dodati malo soli i papra i imaš logorska vatra obrok prikladan za kralja - ili barem novi vatrište kuhanje ljubitelj pregled što vam treba pregled Dying vatre
. crvenka ili Yukon zlata krumpir pregled večeru vilicu pregled Izdržljiva aluminijske folije pregled
kliješta pregled Ploče pregled začina za okus
Upute pregled

  1. Izgradite logorske vatre ili požara jamu pomoću drva nego ugljen briketa. Dopustite vatra spaliti dovoljno stvoriti debeli sloj žeravnicu i toplim pepelom. Pažljivo premjestiti sve gori logove na jednu stranu za lakši pristup pepela, i da bi krumpir budu spaljena od plamena ili hot spotova na trupaca.

  2. ribati krumpir i pogladiti ocijedite. Nemojte ih guliti, ipak. Koristite večera vilicu probiti nekoliko kompleta rupa oko krumpira pustiti paru bijeg tijekom kuhanja. Zamotajte svaki krumpir u potpunosti teške aluminijske folije, to nabiranja zapečatiti foliju na mjestu.

  3. Mjesto svaki zamotan krumpir dolje u pepelu, pomoću kliješta ili dugo drškom žlicom. Pokrijte krumpir potpuno pepelom i pretvoriti ih svakih 10 do 15 minuta kako bi se osiguralo čak i kuhanje. Ovisno o veličini krumpira, to može potrajati i do 40 minuta kuhati.

  4. Uzmite jednu od krumpira iz pepela, koristeći kliješta, nakon što je oko 20 minuta da se testirati da li je kuhani putem. Stavite na debelom pećnica pesnica i bez razmatanjem krumpir, ocijediti čvrsto. Ako razbija lako, to je dovoljno mekana za jesti. Ako je i dalje teško, stavi ga natrag u pepeo. Ponovite ovaj test na 10-minutnim intervalima dok krumpir su mekani na dodir.

  5. Skinite kuhani krumpir iz pepela. Pažljivo uklonite foliju i stavite krumpir na tanjur. Razrez vrh krumpira dužini, nježno gurnite krajeve prema sredini da ga otvoriti i dodati svoj izbor preljevima. Sol i malo maslaca su sve što je potrebno, ali možete dotjerati svoj krumpir sa slaninom bita, isjeckan sir, brokula ili vrhnjem. Dodaj kuhanu kobasicu ili čili za sve-u-jednom logorsku vatru obrok.