Kako kuhati Golden igle Gljive (5 koraka)

Zlatna igla gljive trebaju samo svjetlo kuhanje zadržati svoju nježnu, voćnog okusa i hrskav tekstura. Kao što su ti gljive kuhati vrlo brzo, trebali biste ih dodali krajem vaše kuhanje procesa. Također poznat kao enoki gljiva i zimske gljive, zlatna igla gljiva koristi u azijskoj kuhinji. Krem boje s malim kape, ove gljive imaju duge, vitke stabljike koje su spojene zajedno u bazi. Možete dodati zlatne igle gljive kao ukras na niz namirnica, uključujući sendviče, promiješati pržiti jela i juhe.
Što vam je potrebno
Kuhinjske škare ili nož pregled Cjedilo pregled tavi
Ulje sezama pregled
Đumbir pregled kukuruzni škrob pregled kup pregled soja sos
Upute pregled

1. Trim baze zlatne igle gljiva matičnih odbaciti korijena. Koristite kuhinja škare ili nož za rezanje oko 1 inch od baze u kojoj potječe se udružili.
   

2. Postavite zlatne igle gljive u cjedilo pod tekućom vodom. Oprati blato i druge nečistoće. Ocijedite i ostavite u zdjelu.
   

3. Zagrijte malo sezamovog ulja na srednje jakoj vatri u tavi lagano kuhati gljive. Dodati malo nasjeckani đumbir i kuhajte dvije minute ili dok lagano smeđe. Razrijediti malo kukuruzni škrob u čašu vode i promiješajte. Koristite 1 žličica kukuruzni škrob za svaku 1/2 šalice vode koju koristite.
   

4. Ulijte razrijeđene kukuruzni škrob u tavi. Dodaj crtica soja umak, ili bilo ukusan i začinjeno umakom po vašem izboru. Umiješajte kontinuirano. Kuhati smjesu za 3 minute ili dok začin zgusne.
   

5. Prelijte umak preko zlatnih igala gljiva. Poslužite zlatne igle gljive na vlastitu, ili dodati juhama, gravies i promiješati i SRJ jela kad drugi sastojci uključeni kao dio recepta su već kuhani.