Kako Parna rakovica u pržionica (8 stepenica)

roštilju hrana zahtijeva suhu toplinu, a to parenje oslanja na vlagu. Moguće je da pare hranu u pržionica uz malo modifikacija na svoj način kuhanja. Ako imate električni roštilj s poklopcem, koristite ga u paru rakovica omogućuje vam zagrijati školjke s vodenom parom, a imajući većinu pare skučenom na pržionica, umjesto ostavljajući pobjeći u vašoj kuhinji. Pregled stvari koje ' ćete Trebate
parobrod stalak pregled vode
jabučnog octa pregled začin
Upute pregled

1. Pročitaj upute koje ste dobili s pržionica da se upoznate sa svojim djelovanjem, ako niste koristili prije. Neki roasters dolaze s parobroda stalci i posebne upute. Provjerite kako postaviti temperature i bilo upozorenja o uklanjanju poklopac tijekom procesa kuhanja.
   

2. Dopustite rakovi doći do sobne temperature li se pari uživo ili mrtav rakova. To će vam pomoći da kuhati ravnomjerno. Rakovi su vrlo pokvarljiva, tako da ne ostavite svoj rakovica se jednom dosegne sobnu temperaturu, što može biti 30 minuta do sat vremena, ovisno o veličini i kako je hladno bilo za početak. Možete kuhati hladno rakova, ako je potrebno, ali to treba kuhati s dodatnom minutu ili dvije vremena, i ovisno o tome kako hladno rakova bio.
   

3. Stavite stalak na dnu od pržionica zadržati rakova iz vode ćete sipati u pržionica. Ako stalak ne dolazi sa svojim pržionica, ili ćete morati koristiti zaseban inox stalak koji odgovara unutar vašeg pržionica, i ima noge stoje iznad vode.
   

4. Ulijte Tekućina u pržionica dok ne dođe blizu police, ali ne više od toga. Koristite tekućina koja se sastoji od pola vode i pola jabuka jabukovača octa ili pivo, ili vodom i mješavinom začina, ili vode s limunom komada. Uključite pržionica visoko, otkrila i dovesti vodu na čir.
   

5. Pripremite svoj rakova kao što želite jesti, obično ga začin sa suhim mix. Nemojte vaditi rakovica meso mrtvog rakova iz ljuske prije kuhanja, što može dovesti u sirovom rakova mesa kidanje i postaje isjeckan.
   

6. Provjerite vode u pržionica. Kad voda dođe do valjanje kuhati, stavite rakova na stalak i pokriti pržionica. Smanjite toplinu na oko 400 F. Kada stavite poklopac, postavite ga tako da ima prostora da bi neke pare da pobjegne.
   

7. Kuhati rakovica oko 10-20 minuta Ovisno o veličini rakova. Ne uklanjajte poklopac za provjeru rakova često. To bi trebao biti potpuno svijetli crveno kada ga izvadite iz pržionica, nitko od izvorne plave ili zelene boje na školjku.
   

8. Odvaliti jedan pandža od rakova i provjerite meso , To bi trebalo biti bijelo i čvrsto. Ako je to sve ružičasto ili prozirna, stavite rakova natrag u lonac i nastaviti pari dok se to radi.