Kokosovo mlijeko Zamjena

Kokosovo mlijeko je tekućina koja se pritisne od kokosovog mesa koja je pritisnuta kroz cjedilo ili gaza. Ovo se razlikuje od tekućine koja se nalazi unutar zrelog kokosa, koji se zove kokosova voda. Iako je moguće napraviti kokosovo mlijeko na svoju ruku, što je komercijalno dostupna u trgovinama u limenkama obliku. Neki azijski i Karibi trgovine također su ga u smrznutom obliku. Kad kokosovo mlijeko nije dostupna, postoji nekoliko zamjene koje mogu biti izrađene, uključujući i kokosovo vrhnje, punomasno mlijeko i sojino mlijeko.
Kokos krema za pregled

  • Konzervirano krema od kokosa je alternativa na svježe ili konzervirane kokosovo mlijeko. Kao što ime ukazuje, kokos krema je sličan kokosovo mlijeko, ali ima manje sadržaja vode. Zamjena da nedostaje sadržaj vode može napraviti kokos krema pad-za-drop zamjena za kokosovo mlijeko. Mjera jednu šalicu vode, minus 3 žlice. Zamijenite 3 žlice. vode s 3 žlice. kokosovo vrhnje i dobro pomiješati. To će zamijeniti jednako za receptima koji zahtijevaju 1 šalicu kokosovog mlijeka.
    Mlijeko i kokos Ekstrakt pregled

  • Punomasno mlijeko, zajedno s 2 posto mlijeka, može se koristiti kao zamjena za kokosovo mlijeko. Dodajte 1 šalicu mlijeka u zdjelu za miješanje zajedno s 1/2 tsp. kokosovo ekstrakta (i više ako želite više dramatičan kokos okus) i dobro pomiješati. Koristeći redovite mlijeko umjesto kokosovo mlijeko zapravo rezultira nižom razinom masnoća u vašim jelima. Na primjer, kokosovo mlijeko ima 8 grama masti po šalici dok punomasno mlijeko i kokosovo ekstrakt samo 5 grama masti. Obrano mlijeko, 1 posto mlijeka, pa čak i ispari mlijeko se može koristiti kao zamjena, ali se ne preporučuje za pečenje receptima što će rezultirati s manje gusta krajnjeg proizvoda. Jogurt se može koristiti, no treba biti pomiješana s vodom na tankim dosljednosti.
    Sojino mlijeko i kokosovo Ekstrakt pregled

  • Za vegetarijance i vegane koji nemaju pristup na konzervirane ili svježe kokosovo mlijeko, kokosovo ekstrakt može se dodati sojino mlijeko kao ravnopravan zamjenu. Za svaki 1 šalica kokosovog mlijeka je potrebno, koristiti 1 šalica sojinog mlijeka u kombinaciji s 1/2 tsp. ekstrakta vanilije i dobro promiješajte. Smjese se mogu koristiti kao osnova za vegan ili vegetarijanac pića i jela, kao što su smoothies, juha ili pekarskih proizvoda.
    Kokosovo mlijeko u prahu pregled

  • Kokosovo mlijeko u prahu može također se može koristiti kao zamjena za svježi ili konzervirane kokosovo mlijeko. To se može koristiti izravno u obliku praha, dodajući 1 žlica. da smoothies, milkshake ili drugih piti receptima. To se također može miješati s vodom - 1 tbsp. po čašu vode -. i koristiti jednako kao zamjena za svježe ili konzervirano kokosovo mlijeko