Kako napraviti matičnih Ginger (7 stepenica)

Matične đumbir odnosi na komade đumbir kandirano i pohranjeni u jednostavnim sirup. Sirup je standardni smanjenje šećera i vode se obično koristi u pečenje i tijesto. Matične đumbir, kao što je poznato u Velikoj Britaniji, ima nekoliko regionalnih imena, kao što su sačuvane đumbir i kantona đumbir, u Sjedinjenim Američkim Državama i Kanadi respektivno. Kljun đumbir najčešće se dodaje bogate udarača u začinjena kolača, keksa i raspadne. Također se može koristiti u iskusan maslac, mljeveno meso i Schezuan stilu jela.
Što vam treba pregled 1/2 pound korijena đumbira pregled tavi pregled Water Hrvatska Hrvatska 2 šalice bijele granulirani šećer pregled Candy termometar pregled Zrakonepropusno hrane skladištenje kontejnera
Upute pregled

1. Ogulite đumbir korijen i izrežite ga na kockice. Uvjerite se da su kocke su otprilike iste veličine. Stavite đumbir u tavi.
   

2. Pokrijte đumbir s hladnom vodom i dovesti do kuhati.
   

3. Smanjenje topline za pirjati , kuhati đumbir za 10 minuta i ocijedite vodu. Opet pokriti đumbir u hladnu vodu, vratiti na pirjati i kuhati još 10 minuta.
   

4. Pomiješajte 2 šalice tople vode i 2 šalice bijelog granulirani šećer i sipati u tavi. Pričvrstite bombon toplomjer u tavu i stavite ga preko srednje visoke topline. Stavite đumbir u tavi.
   

5. Kuhati đumbira u jednostavnim sirup do slatkiša termometru čita 225 stupnjeva, oko 15 minuta.
   

6. Izvadite posudu iz topline i stavite ga na žice stalak, otkriven, da se ohladi. Dopustite đumbira na sobnu temperaturu, oko sat vremena.
   

7. Ulijte đumbir i sirup u hermetičan hranom spremniku. Spremite đumbir u svom sirup za do tri mjeseca u hladnjaku za najbolje rezultate.