Kako kuhati hranu u aluminijsku foliju (3 koraka)

Aluminijska folija djeluje kao barijera između kipuće vode i hrane, a kada je omotan sigurno, dopustiti hrane u paru unutar njega. Iako možete omotati nikakvu hranu u aluminijsku foliju i kuhajte, postići najbolje rezultate s hranom koji omogućuje folije u skladu s njom tijesno. Folija-omatanje hranu prije krivolova ili kipuće kuha hranu u vlastitom vlage, s vodom djeluje više kao vodovoda topline od tekućine za kuhanje.
Što vam je potrebno
aluminijske folije pregled
Upute pregled

1. Pripremite hranu prema receptu. To uključuje bilo ribanje, piling ili rezanje potrebno za kuhanje. Stavite komad aluminijske folije dvostruko širinu i duljinu hrane na radnoj površini.
   

2. Smjestite hranu u središtu folije. Donesite dvije vodoravne rubove folije zajedno i pričvrstite ga s nekoliko nabora. Ugurati dvije vertikalne rubova folije pod. Postavite još jedan komad folije dvostruko veći od hrane na radnoj površini.
   

3. Okrenite omotan hranu četvrtine okrenuti i stavite ga na drugom komadu folije. Opet, donijeti dvije vodoravne rubove zajedno i preklopite više puta kako bi osigurali foliju. Tuck druga dva ruba ispod.