Korak-po-korak kako kuhati Frozen jastoga (6 koraka)

Zbog širokog dostupnosti mrežnih izvora i brz, pouzdan kupac, moguće je kupiti gotovo ništa i da ga sljedeći dan. Ako živite predaleko od lokalnog izvora jastoga i imate ukusa za njih, možete ih naručiti i ima ih isporuči zamrznuta. Frozen jastog je izvrsna alternativa za svježe, jer je proces zamrzavanja značajno ne mijenja meso. Ipak, neke treba paziti pri kuhanju jastoga iz svog smrznutom stanju.
Što vam treba pregled Frozen jastoga
16-QT. lonac
Upute pregled

1. Thaw jastozima u hladnjaku oko 24 sata prije kuhanja. Postavite jastozi u kontejner kako bi se spriječilo topi voda iz dira druge hrane. Ako ne topiti jastoga i kuhajte ga dok je još uvijek smrznuta, meso će imati teže teksture i rezultati neće biti tako dobra.
   

2. Ako imate manje vremena, zaroniti smrznute jastoge u hladnoj vodi. Ne koristite vruću, toplu ili ledene vode. To će im se topiti brže, jer toplinska masa hladnom vodom će topiti jastozi bez djelomično ih kuhanje.
   

3. Napunite lonac oko 2/3 pun vode i dovesti do kuhati. Parenje jastoga je još jedna mogućnost, no kuhanjem se preporuča, jer vrijeme kuhanja je brži, meso kuha ravnomjernije i meso je lakše ukloniti iz ljuske.
   

4. kuhaj 1- £ jastog za 5 do 7 minuta. Dodaj 2-3 minuta vremena za kuhanje po 1/4 lb preko £ 1 Primjerice, jedan 1-1 /2-lb. jastog će biti kuhani za 9-13 minuta.
   

5. Pogledajte vrijeme i lonac usko i ukloniti jastoga čim su potpuno crvene boje. Budite sigurni da ih ne raskuhati. Oni su još uvijek jestive ako raskuhati, ali rezultati nisu toliko ukusne.
   

6. Stavite jastoga natrag u lonac za nekoliko minuta ako je nedovoljno kuhanog. Nedovoljno kuhanog jastoga meso proziran i ne kremasti bijele boje.