Kako Pickle Krastavce & Luk u ocat

Tijekom toplih proljetnih i ljetnih mjeseci, rashlađeno jela olakšati teret topline. Popularni roštilj i piknik izbor, ukiseljene krastavce s lukom je upravo takva ohlađeno jelo. Pripremljen kroz brzo kiseljenje proces, krastavci i luk ne zahtijevaju svjetlo kuhanje, pa plan naprijed za oko 20 minuta pripreme i četiri sata hlađenja. Kada ste spremni, kiselo, kiseli okusi vaše krastavaca parom te s pržene hrane i roštilj izbor.
Što vam je potrebno
1 krastavac 1/2 pregled mali crveni luk 2 žlice pregled. Kopar grančica pregled 1 1/2 šalice bijelog octa pregled
1 šalica šećera 1/4 pregled TSP. Košer sol pregled 5-6 klinčića bobice pregled
Upute pregled

1. Kriška vaši krastavci i luk. Kriška veličina može varirati na osobnom ukusu, ali tanji odresci će Pickle temeljitije, tako pucati za 1/2 inča ili manje debljine.
   

2. Stavite narezane luk i krastavci u zdjelu za miješanje s malo soli i 2 žlice. od kopra grančica, ako se odlučite koristiti ih. Postavite posudu na stranu.
   

3. Ulijte svoje ocat, šećer, sol i piment bobice u mali lonac i stavite ga preko srednje visoke topline. Promiješajte tekućinu kao i šećer ne otopi i dolazi do pirjati.
   

4. Skinite lonac s iz topline i prelijte sadržaj preko luk i krastavac smjesu. Umiješajte sadržaj kako bi se osiguralo čak premaz, zatim smjesa ohladi na sobnu temperaturu.
   

5. Pokrijte ukiseljeno smjese, jednom ohladi na sobnoj temperaturi, i rashladiti za ne manje od četiri sata prije posluživanja.