Kako Cook Juneći na Primo XL

Primo XL roštilji su legendarni na području roštilja. Izrađen u SAD-u, keramičke roštilj kuha hranu koristeći izravnu i neizravnu topline. U roštilji koristi okrugli gradnju na temelju kineskom Kamado teoriji kuhanje, gdje debelih zidova zamka topline i vlage za stvaranje savršen kuhanje okoliš. Kuhanje Juneći na roštilju koristi obje vlastitu vlagu te da zarobljeni unutar roštilj proizvesti sočan komad mesa.
Što vam treba pregled ugljevlje
ugljen roštilj starter
Roštilj lakši
3-pound goveđa pisanica
Maslinovo ulje pregled začina
mesa toplomjer pregled aluminijske folije
Upute pregled

1. Ispunite ložišta pola s paušalnom ugljen i otvori otvor u potpunosti kako bi pokrenuli roštilj.
   

2. Umetnite dvije starter vrećicama na suprotnim krajevima ložišta. Svjetlo ih, pobrinite Žar su grijanje, a zatim zatvorite poklopac kako bi se omogućilo komora zagrijavati.
   

3. Podignite topline na 300 stupnjeva, F. Kada je postignuta ta toplina, zatvaranje otvora 1/2 inča za održavanje.
   

4. Isperite pisanica pod tekućom vodom i mazite ga osušite papirnatim ručnicima. Pokriti ga s maslinovim uljem, a zatim ravnomjerno s odabranim začinima.
   

5. Postavite pisanica na roštilj i zatvorite poklopac. Kuhati jedan sat, okrećući meso na pola.
   

6. Provjerite temperaturu mesa je umetanjem mesa toplomjer i uzimanje čitanje. Kad čitanje pokazuje 120 stupnjeva F, izvadite meso.
   

7. šator pisanica sa staniol i ostavite ga da se odmori 10 do 20 minuta prije konzumiranja.