Kako kuhati s Hmong Pepper (4 stupnja)

Hmong papra uranjanje umakom, ili kua txob ntsw nqaij je začinjeno slast konzumira s mnogim jelima po Hmong ljudi, drevnog plemena iz Južne Kine i jugoistočne Azije. To je pripremljen pomoću sićušnih ptičje Čile, vruće tajlandski Čileu papar, kao glavni sastojak. Možete napraviti umak vruće kao vam se sviđa, ili smanjiti toplinu dodavanjem drugih sastojaka. Koristite Hmong papar umak kao dip za niz namirnica, od jela s roštilja i povrća sarma; ili poboljšati okus juha, riže i tepsija jela s njim.
što vam treba pregled Nož
radnom pločom pregled tarioniku
ptičje Čile paprike
sol pregled Ulje pregled Riba Umak
Bowl
Upute pregled

1. Fino nasjeckajte na nekoliko ptičje Čile paprike nožem na radnom pločom. Stavite sjeckani Čileu papar u mort.
   

2. Posoliti i funta smjesu s tučkom. Pomaknite tučak u kružnim pokretima, drobljenje Čile i sol protiv strane žbukom dok ne dobijete grubo tijesto.
   

3. Dodajte malo ulja i ribe umak u smjesu. Kombinirajte sastojke dobro s batićem ili žlicom. Ako želite smanjiti toplinu u umaku, možete povećati količinu umaka biljnog ulja i ribe.
   

4. Ulijte smjesu u zdjelu i poslužite po želji.