Kako odmrznuti u Cornish Hen

Cornish igra kokoši nisu zapravo igra ptica, ali piletina uzgajan za male veličine i mesnatosti. Jer su maleni u usporedbi s redovitim kokoši, čak i mlade friteze, to je zgodan da bi nekoliko Cornish kokoši u zamrzivaču. Oni otopiti puno brže od svojih uobičajeno veličine rođaka.
Što vam treba pregled zdjelu pregled pregled mikrovalna
Upute pregled

1. Ukloni Cornish kokoš iz vašeg zamrzivača 24 do 36 sati prije nego što je potrebno, i ostavite ga da se topiti u vašem hladnjaku. To je najsigurniji način sve, jer je ptica drži na sigurnoj hrani temperature za cijelo vrijeme.
   

2. Stavite pakiranog kokoš u veliku zdjelu, i premjestiti ga na svoj sudoper , Postavite posudu tako da ne blokira odvod i ispunite ga s hladnom vodom. Smanjiti protok vode na curiti, i ostaviti posudu pod mlazom vode, tako da se stalno pere više s konstantnom strujom vode. Kokoš će odmrznuti u oko 90 minuta.
   

3. mikrovalna kokoš na mikrovalnoj je postavljanje odmrzavanja. Većina mikrovalne pećnice nude odmrzavanja po težini, koji radi bolje od istekom vremena postavkama. Cornish kokoši nisu dobro prilagođen za mikrovalnu odmrzavanja, jer mikrovalovi toplinu ravnomjerno, a male ptice su skloni postaje djelomično kuhana. Za najbolje rezultate mikrovalnoj pećnici oko pola podešeno vrijeme, a zatim se prebacite na metodi vode.