Ključ sočne i flavorful žaru ili pržene boerewors je kuhanje kobasica pomoću niske do srednje topline i okreće se često , Overcooking vodi na suho boerewors, dok visoka toplina može opeći bužira. Kuhanje preko umjerene topline osigurava unutarnju i izvan kobasica kuhana ravnomjerno i gotovi u isto vrijeme. Međutim kuhati kobasice, ostavite ga da odstoji dvije do tri minute prije nego što ga poslužite.
Keep It smotan pregled

To je lakše kuhati i nositi boerewors ako držati kobasica u obliku svitka. Koristite kliješta za uključivanje i flip boerewors. Budite oprezni da ne probušiti kućište, vruće masnoće može prosuti i uzrokovati flare-up i spaljene mjesta. Još jedna korist od zavojnica je da dužina kućišta ostaje u kontaktu i pomaže zadržati prirodni sokovi od mesa smjesu.
Grilu i Odmaranje pregled

Boerewors je učinio kada izvan kućište je zlatno smeđe na obje strane, što obično traje oko 20 minuta Ukupno vrijeme roštiljanje preko ugljevlje. Unutarnja temperatura bi trebala biti najmanje 160 stupnjeva celzijusa, mjereno s instant-pročitati termometar. Uklonite kobasicu i pustiti da odstoji minutu ili dvije - latentna toplina će se nastaviti na & quot; kuhati & quot; smjesu mesa.
Pan-przenje pregled

pan-popržite boerewors ako ne možeš roštilj je. U velikoj tavi, stavite dovoljno vode da pokrije kobasicu i kuhajte na srednje jakoj vatri 30 do 40 minuta. Uključite boerewors povremeno i završiti do rumenila lagano u tavi nakon što tekućina ispari. Također možete pan-pržiti boerewors izravno u nekoliko žlice biljnog ulja i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta po strani. Uvjerite se unutarnja temperatura dosegne 160 F kako bi se spriječilo prenose hranom bolesti.
Pećnice Pečenje pregled

Još flavorful i jednostavan način da kuhati boerewors je pečenje u pećnici. Zagrijte pećnicu na 350 F, lagano kaput kobasica s povrćem ili maslinovim uljem i stavite u posudu za pečenje dovoljno velik za smještaj širenje kobasica je kako kuha. Kuhajte oko 10 minuta, a zatim flip boerewors više i kuhati 10 minuta i više. Provjerite je unutarnja temperatura je dosegla 160 F i kuhati dodatnih dva do pet minuta po strani, ako je to potrebno.