Kako slanom vodom je pušio Tursku (5 koraka)

salamurenje podrazumijeva ispijanje je meso u slanoj vodi; Međutim, ostatak sastojaka su do vas. Postoje mnogi recepti za probati. Možete dodati začina koji ostavljaju voćni okus na svoj dimljene puretine, slatkog okusa ili više ukusan jedan. Možete isprobati različite bilja, začina, voća, pa čak i alkohola. Nakon salamurenja, možete dodati još začina izravno purana prije nego što ga pušiti.
Što vam treba pregled 1 galon tople vode 1 šalica pregled košer soli
Začini
Veliki tavi pregled Brining kantu

Upute pregled

1. Perite puricu i postaviti ga u frižideru.
   

2. Kuhati vodu u velikoj tavi i promiješati u soli i začina. Pustite da se ohladi.
   

3. Dodajte preostale začine i puricu s salamurenje kantu.
   

4. Premažite puricu u salamurenje rješenje i dopustiti da sjediti u salamurenje smjesu u hladnjaku preko noći, okrećući povremeno puricu.
   

5. Skinite puricu, dodajte dodatne začine i nastaviti s ga puši.