Kako Dehidrirajte vrhnjem

Dehidrirana kiselo vrhnje postaje prah koji se koristi za dodavanje zesty okus na svoj kuhanje. Prah može se dodati umacima i umacima, a neke recepte za pečenje zahtijevaju dehidriranu kiselo vrhnje za začin. Izrada vlastite može uštedjeti novac, jer kupljenih u prahu često je četiri puta skuplji od kiselog vrhnja. To je lako kuhati, ali to ne zahtijevaju dehydrator. Domaće kiselo vrhnje u prahu mora čuvati u hladnjaku, a traje nekoliko tjedana.
Što vam je potrebno
2 šalice kiselog vrhnja pregled pleh Non-stick
dehydrator
Jar s Poklopac
Upute pregled

1. Raširite kiselo vrhnje na pleh u istoj debljini sloja. Sloj treba biti oko četvrtine inča debela.
   

2. Stavite pleh u dehydrator i postavite ga na najnižu postavku topline, negdje oko 140 stupnjeva farenheit. Pregled
   

3. Provjerite vrhnjem svakih 20 minuta dok kiselo orade sloj postao krhki list.
   

4. Izvadite pleh. Raspasti kiselo vrhnje sa svojim rukama u fini prah. Stavite u prahu u posudu i pečatom.
   

5. Imajte staklenku hladnjačama. Prah traje koliko i redovito vrhnjem, barem nekoliko tjedana.