Kako Pripremiti yucca korijen (5 koraka)

yucca je uštogljen biljka široko uzgaja i konzumira u jugozapadnom SAD-u, Srednjoj Americi i na Karibima, gdje se često koristi kao zamjena za krumpir. Krišom promatrati kao vrijedan izvor vitamina A, B i C, kao i da bogata kalij, željezo i fosfor, juka i hvaljen po svojim protuupalnim svojstvima. Često se prodaju u obliku praha po trgovinama zdrave hrane kao lijek za artritis. To je također vrlo ukusna, a kad prokuha, a zatim peku, Yucca krumpirići ponuditi zdravu alternativu redovito krumpira pomfrit.
Što vam treba pregled yucca rootSalt1 šalice kiselog cream3 češnja češnjaka, crushedJuice od 1 lemon1 /4 šalice svježe cilantroOlive oilSea saltPepper
Upute pregled

1. Ispunite posudu za kuhanje s dovoljno vode da pokrije svoj juka korijen. Sol voda (po izboru) i dovesti ga na čir.
   

2. U međuvremenu, strugati ili oljuštiti smeđu koricom kožu od yucca korijen, slično kao što biste mrkva ili repa. Možete koristiti ljuštenje nož za to, iako je to vanjska koža može biti vrlo teška, s malo voštana teksture poput kore drveta, a nije tako lako oguliti kao i mnoge druge korjenasto povrće. Striptizeta moglo raditi bolje.
   

3. Stavite oguljene Yucca u kipuću vodu, smanjite toplinu na srednje velike i pustiti kuhati za 20 do 25 minuta, baš kao i kod vrenja krumpir , Kad juka je vilica natječaj, izvadite ga iz posude s kliještima i postaviti ga na rezanje odbora. Neka juka svjež za 10 do 15 minuta.
   

4. Dok čekate juka da se ohladi, napraviti kiselo vrhnje dip za vaše Yucca krumpirića miješanjem kiselo vrhnje sa slomiti češnjak, sok od limuna i cilantro lišće. Stavite u hladnjak.
   

5. Izrežite Yucca u trakama oko 1 inch guste i 2 do 3 inča dugo, kao da su rezanje odrezak fries. Bacanje Yucca krumpir u maslinovom ulju na kaput, a zatim pospite svježe mljevenim paprom morske soli i. Organizirati krumpir u jednom sloju na plitkim pleh i stavite u pećnicu F 450. Uključite krumpirići nakon 15 minuta i nastaviti peći još 15 minuta ili dok tekstura na svoj sviđanje. Poslužite uz umak kao predjelo ili kao prilog.