Kako Sterilizirajte pribor

sterilizaciju pribor je potrebno za sigurno rukovanje hranom. To je osobito istinito kada koristite noževe ili drugih posuđe prilikom pripreme sirove meso i povrće. Izbjegavanje unakrsna kontaminacija dok ste kuhanje i posluživanje hrane je jedan od najboljih strategija morate spriječiti bolesti uzrokovanih hranom. Dvije metode sterilizacije mogu koristiti u nedostatku perilicu suđa ili komercijalne dezinfekciju.
Vrenja Metoda pregled

1. Koristite stockpot ili posudu koja je dovoljno velika da se držite posuđe što trebate sterilizirati. Napunite lonac ili tava s dovoljno vode da u potpunosti pokrivaju pribor koji će vam dodati u koraku 2. Stavite poklopac na lonac i zagrijava vodu na valjanje kuhati.
   

2. Pažljivo staviti posuđe u kipuću vodu, pokriti posudu i nastaviti kipuće za pet minuta. Budite oprezni da ne dopustite vode isparavanje cijelosti; dodati više ako je potrebno.
   

3. Uključite topline off nakon pet minuta i uklonite poklopac, pomoću vruće jastučići. Budite oprezni i bijeg pare.
   

4. Dopustite voda za zaustavljanje vrenja i pažljivo izvadite posuđe iz vode. Možete koristiti kliješta za tu svrhu, ili ispustite vodu u cjedilo i koristite hladnu vodu da se ohladi posuđe.
   

5. Stavite posuđe na sušenje stalak se osuši na zraku. Ako vam je potrebna posuđe odmah, suha s papirnatim ručnicima ili čistom sušenja ručnikom, i biti sigurni da opere ruke prije dodirivanja.
   Tri-korak metoda pregled

   1. Ispunite tri kuhinjske kade s toplom vodom. Koristite blagi deterdžent za pranje posuđa u prvom kadi, običnom vodom u drugoj kadom i bjelilo rješenje u trećini. Izbjeljivanje rješenje sastoji se od jednog žlica bjelilo po litri vode.
      

   2. Stavite posuđe u prvom kadi tople, sapunici i temeljito isprati.
      

   3. Isperite posuđe u drugom kadi čiste vode, uzimajući koliko sapun off kao što možete.
      

   4. dezinficirati stavljanjem u trećem kadom i dopuštajući za natapanje najmanje dvije minute.
      

   5. Stavite posuđe na sušenje stalak ili suho rukom, pazeći da koristite čistu krpu ili papirnati ručnici.