Kako kuhati Blood kobasice

Krv kobasica je neobičan mesnica poslastica donosi kuhanje krv ili sušena krv s punilom, poput svinjetine ili drugim jelima, što daje kobasica tamnu boju. Iako krvavice temeljnog teksture i svojstvima s redovitim mesnih kobasica, postoji nekoliko posebnih okolnosti koje treba poduzeti kad ih priprema.
Što vam je potrebno
Bamboo ražanj ili čačkalicu pregled mikrovalnoj pećnici tanjur pregled
pečenje pregled dubokoj tavi
Upute pregled

1. Provjerite je li kobasica je prijesan, kao i većina krvi kobasica prodaje prethodno kuhane. Ako je već kuhana, kobasice će biti kao firma kao kuhane bratwurst i imaju sivu ljubičastu ili grimizno crna boja. Ako sirovo, to će biti crvenkasto smeđe ili smeđe crveno i vrlo mekan i squishy
   

2. Poke oko 10 male rupe s čačkalicom u kućištu svake kobasica. to će omogućiti pare oduška pri kuhanju i spriječiti kobasicu od pucanja. Prostor rupe diljem kobasica, srednje i završava, a gornji i donji, tako da kobasica otvori ispravno pri kuhanju.
   

3. Kuhati u mikrovalnoj zagrijavanjem za kratkim intervalima u isto vrijeme. Idi 30 sekundi u vrijeme dok su kobasice ravnomjerno su se okrenuli sivo ljubičaste. Ispitivanje jedan od kobasica rezanjem u sredini kako bi bili sigurni da je učinjeno; Ako bilo koji dio mjesta je uvijek ružičaste ili smeđe, nastavite kuhati dok se kobasica je ljubičasta tijekom.
   

4. Pecite u pećnici s tekućim skladištu (mesa ili povrća juha). Zagrijte i kuhati na 350 stupnjeva F za 40 do 60 minuta. Svakih 5 do 10 minuta, okrenuti kobasice četvrtine okrenuti pomoću kliješta, tako da su ravnomjerno kuhati. Kobasice su učinili kada su ljubičaste tijekom i vanjska površina porumeni.
   

5. Roštilj kobasice na unutarnji ili vanjski roštilj. Uključite kobasice često kako bi se spriječilo overcooking dijelove izvana prije iznutra je kuhano.
   

6. kuhati kobasice na stovetop u dubokoj tavi ispunjen mješavinom pola vode, pola juha zaliha , Ako je posuda dovoljno duboko da u potpunosti potopiti kobasice, pretvoriti ih često kako bi bili sigurni da se ravnomjerno kuhati.