Squashes obično grupirani u dvije kategorije. Ljeto tikvica imaju blijedo, blage s okusom mesa i relativno prolazno, a zimi tikvica su gusta, slatka i žute ili narančaste boje. Špageti tikvica se negdje u sredini. Oni su zimski tikvica s tvrdom kožom i razumno dobrog života za pohranu, ali većina vrsta imaju blijedo, nježno okusom tijelo koje okusa više kao tikvice. Neke su hibridizirane s drugim zimskim tikvica dati tijelu dublje okus i više povjerenja zlatne boje.
Forget Me Not pregled

Mnogi od većih i otpornijih zimskih tikvica možete zadržati za nekoliko mjeseci ako su čuvaju na hladnom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka. Špageti squash nije jedan od prvaka za dugo skladištenje, obično čuvanje svoju najbolju kvalitetu za samo tri do četiri mjeseca. Ako ste bili u modricama tijekom berbe ili oštećen na otpremu, oni će razviti meke ili tamne mrlje koje se mogu otkriti oku ili pritiskom to područje s prsta. Ako oni ne dobro prozračenom, plijesni mogu rasti na kraju stabljike ili bilo oštećenih područja kože. Ako ste pohranu vlastiti žetve, provjerite i okrenuti squash redovito kako bi se smanjili neprimjetno kvarenja.
Izvođenje kirurgija pregled

Ako ste pronašli špageti squash u vašem skladišni prostor koji je počeo pokazivati ​​znakove oštećenja ili ako ste stečen povoljnim cijenama na jednom od lokalnog voćar zbog svojih spotova, morate ga kuhati što je brže moguće kako bi se spriječilo širenje oštećenih područja. Prepoloviti squash i sjeme ga kao što bi normalno, a zatim koristiti oštar nož ljuštenje ili veći uslužni nož za rezanje daleko meke ili oštećenih mjesta. Ako je plijesan se proširio na sjeme šupljine ili ako squash prikazuje štete od životinjskih nametnika, to bi trebao biti odbačena.
Oporavak ranjenih pregled

Nakon što su svi oštećeni područja cut daleko možete kuhati špagete squash normalno. U većini slučajeva, to znači pečenje je cut okrenutom prema dolje na plošni tavi dok je dovoljno za čačkalicu da ga probuši ravnomjerno natječaj. Alternativno, možete ga zamotajte u foliju i teškim ispečem ga na roštilj za priopćavanje slabašan tračak dima i karamclizacijc. Nakon squash ohladi dovoljno da obrađuju, koriste vilicu kašičica iz duge komadiće mesa. Ih odmah poslužite uz omiljenu umak ili cool i paket nitima za kasnije obroke.