Kako očistiti Edamame

Edamame ili svježe zelene soje, zahtijevaju čišćenje i kratak umočiti u kipuću vodu prije nego što ih možete jesti. Vrt tlo i otpad iz berbe može držati mahuna, što iziskuje temeljitu pranje. Teške zelene mahune neće otvoriti objaviti sjemenke, osim ako ih kuhati na prvom mjestu. Odaberite svijetle zeleno, oštre mahuna za najbolji okus i tekstura. Mahune su prezrelog i nisu pogodni za svježe korištenje jednom počnu sušiti ili okrenuti smeđe.
Što vam je potrebno pregled cjedilo pregled pregled lonac
Upute pregled

1. Stavite edamame mahuna u cjedilo. Sortiraj kroz njih i uklonite sve oštećene ili smežurane mahuna, zajedno sa svim stijenama ili otpadaka.
   

2. Isperite pod hladnom mahuna, tekućom vodom. Umiješajte ih rukom pa sve patrone temeljito isprati i očistiti.
   

3. Donesite veliki lonac vode na punu kuhati. Dodajte edamame i vratiti vodu na čir. Kuhajte pet minuta pa mahune postanu dovoljno natječaj za otvaranje.
   

4. Ocijedite mahune u cjedilo i isperite ih hladnom vodom dok su dovoljno kul da obrađuju. Split mahuna otvorene prstom noktiju i iscijediti sjeme van i u zdjelu.