Kako Dehidrirajte narezane Mrkve (6 koraka)

dehidracijom ili sušenjem, osigurava prostor za uštedu način za očuvanje hrpu dodatnih mrkve bez prelijevanja ostava. Suhe mrkve može zadržati kvalitetu i do šest mjeseci na suhom, hladnom mjestu. Dehidracijom u pećnici ne zahtijeva posebnu opremu. Mrkva potrebna priprema prije sušenja tako da ne mijenjaju boju ili postati tvrd. Dodaj sušene mrkve u juhama ili gojiti ih natrag od strane Ustanove u vodi dok ne omekša.
Što vam treba pregled povrća striptizeta pregled nož pregled Pot
Bowl pregled Ice
pregled pleh pregled pergament papir pregled Pećnica Termometar pregled fan pregled skladištenje kontejnera s poklopcem

Upute pregled

1. Ogulite kožu off mrkve sa biljnim striptizeta i trim off matičnih kraj. Izrežite mrkvu na četvrtine-inch kriške. Tanji odresci, brže mrkva dehidrirati.
   

2. Donesite lonac vode na punu kuhati nad visoke topline. Dodajte narezane mrkve u vodu i dovesti ga natrag na čir. Kuhajte mrkvu za 3 i pol minuta, a zatim ih prenijeti na zdjelu ledene vode, tako da se brzo ohlade.
   

3. ocijedite i osušite mrkva kriške. Postroje pleh papirom za pečenje kako bi se spriječilo lijepljenje. Spread kriške u jednom sloju, tako da ne dodiruju jedna drugu.
   

4. Zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu i organizirati police, tako da je 3 inča prostora ispod i iznad svaki stalak. Stavite mrkvu u pećnicu i ostavite vrata puknut osigurati protok zraka. Pratiti temperaturu s termometru tijekom sušenja, te staviti ventilator uz malo otvorena vrata kako bi se kul pećnicu ako temperatura poraste iznad 145 stupnjeva celzijusa.
   

5. Flip mrkvu na polovici vrijeme sušenja. Mrkve su potpuno dehidriran kada postanu tvrdi i krhki, što može potrajati 12 sati ili duže u pećnici.
   

6. Izvadite mrkvu iz pećnice i omogućiti im da se ohladi u potpunosti. Spremite ih u hermetički zatvorenu posudu dok ne budete spremni da ih koristiti.