Kako kuhati s Sweet tamarinda

Kada isključivo nagradi tropske Afrike, tamarinda drvo je sada u tropskim područjima diljem svijeta. Polu-zimzelena stabla proizvodi klastere pod-poput voća, pune sjemenki i pulpe. To tangy, crvenkasto-smeđe pulpa je pronašao kulinarski poštovanje kao i raznolik kao meksički, tajlandski, indijski, Karibima, latinski i vijetnamski kuhinje. Možete pronaći suše mahuna na mnogim etničkim trgovinama, što konzervirane tamarind koncentrata i tamarinda tijesto. Ovi oblici obično sadrže Tamarind bez ikakvih dodatnih sastojaka, a možete koristiti za kuhanje promiješati krumpir, umake i druga jela. Slatki tamarinda, što je tamarinda s nekim dodano sladilo, ne koristi u kuhanju, ali u izradi pića i neke rashlađeno deserte.
Što vam treba pregled tamarinda sirup pregled Voćni sirupi, izborne pregled Mint , neobavezno
tamarinda nektar pregled Voćni sokovi, fakultativno

Upute pregled

1. Kombinirajte jednake dijelove tamarinda sirup s voćnim sirupom. Izmiješati dobro i služe na led za osvježavajući napitak. Malina, jagoda, mango i breskve sirupi su veliki izbor kao njihov okus profila parova lijepo s tamarinda. Ukrasite s grančicom metvice, po želji.
   

2. Dodajte malu količinu tamarind sirup svoju omiljenu koktel dodati dubinu okusa. Tamarinda dobro radi u margaritas, udaraca i ostalih koktela koje zahtijevaju tropskim i citrusnog okusa. Također možete kombinirati Tamarind sa svojim omiljenim suhom pića, kao što su džin ili votke i uprskati pelinkovac za nešto manje slatko piće.
   

3. Kombinirajte tamarinda nektar s voćnim sokom i dobro izmiješati , Koristite tamarinda smjesu kao bazu za svoje omiljene granita ili sorbet recept. Citrusa sokovi, poput ružičaste ili grejp mandarina rada posebno dobro za stvaranje jedinstvene rashlađeno desert.