Kako Rešetkom rotkva rotkvica za sashimi

Predstavljanje igra veliku ulogu kada je u pitanju predstavljanje japanske jela. Jela koja hrana se poslužuje na obično su vrlo elegantni i oplata je šareni i precizan. Čest ukras kad sashimi služio je isjeckan, ribani, rotkva rotkvica. Rotkva rotkvica je vrlo sočan, opor i svjež rotkvica se koristi u mnogim azijskim jelima. Rotkva rotkvica ima tijelo koje je vrlo bijela, gotovo prozirne boje. Rotkvica je isjeckan osigurati ležaj za sashimi komada za odmor na. Nekoliko delikatna rezovi su potrebne za stvaranje naribani rotkva rotkvica za sashimi.
Što vam treba pregled nož pregled povrća striptizeta
povrća nož za rezanje mesa pregled rezanje odbora
Upute pregled

1. Cut off presjek rotkva rotkvica oko 2 inča dugo koristi nož. Zamotajte preostali dio rotkvica u plastičnom folijom i stavite u hladnjak.
   

2. Ogulite rotkva rotkvica korištenjem povrća striptizeta. Položite rotkva rotkvica komad na rezanje odbora, tako da rez kraj vas suočava.
   

3. Napravite mali rez oko 1/4 inča u dijelu rotkvica koji je okrenut prema gore pomoću fleksibilan nož, kao što je biljno nož za rezanje mesa. Kut nož, tako da možete smanjiti vanjski sloj oko 1/4 inča svi put oko rotkvica.
   

4. Položite stranu sjeći na rezanje odbora i polako okrećite rotkvica vođenje Oštrica noža u istoj razini u odnosu na rezanje odbora ukloniti vanjski sloj. Pomaknite nož uz rez kao što roll rotkvica. Izrežite na ovaj način dok ne dođete središte rotkvica. Trim daleko bilo debele ili neravne dijelove i smanjiti dug list rotkvica u dva ili tri komada, ovisno o dužini.
   

5. Roll izrezati dijelove u uskim krugovima. Napravite 1/4 inča rezovi off kraju stvoriti dugačke niti slične špageti rezanci.
   

6. Razdvojite niti i mjesto u hladnoj vodi do upotrebe.