Kako kuhati suhu Black Eyed Peas u zemljani lonac loncu

U danima kada je većina ljudi nije imala pećnicu u svojoj kući, grah obično su kuhani u zemljani zemljani lonac u pepeo vatre ili na selu krušne peći kao što se ohladi od tog dana pečenje. Današnji suvremeni crockpot ili spor kuhalo replicira ovaj nježan, čak i topline, a jednako je pogodna za grah kulinarstvo kao njegovi prethodnici.
Što vam treba pregled veliku zdjelu pregled zemljani lonac loncu pregled slaninu ili sol svinjskog (neobavezno)
Ostali arome po želji pregled sol papar

Upute pregled

1. Presoak grah preko noći u hladnoj vodi ili za jedno sat u vrućoj vodi prije kuhanja. Ovaj korak nije obavezan, ali će smanjiti vrijeme kuhanja za oko pola.
   

2. ocijedite grah i ako su natopljene i stavite ih u crockpot.
   

3. Napunite lonac na dvotrećinskom oznake grah ako su natopljene ili pola ako nisu.
   

4. Dodaj komad soli svinjetine ili slanine po želji i bilo koje druge aromatične sastojke.
   

5. Ispunite crockpot s vodom da u roku od 1 inča na vrhu.
   

6. Pokrijte zemljani lonac i kuhajte na visoka do grah su natječaj, oko tri do četiri sata za natopljene graha ili šest do osam za suhu, ovisno o njihovoj dobi.
   

7. Sezona grah lagano soli i papra kad su nježna i omogućiti im da pirjati još 30 minuta. Poslužite vruće ili koristiti ih u svoj omiljeni recept.