Kako zamrznuti bjelanjaka (5 koraka)

Jaja su kuhar je čudo. Žumanjak je preslatko i daje lijepu teksturu i zadebljanje na svakojake klasičnih jela, od majoneze na CR & # xE8, mi br & # Xfb; l & # xE9 e. A onda su one bjelanjke. Želatinozna, puna proteina, oni su jednako svestran kao sastojak. Imate neke bijelce preostalim iz recept? Spremite ih za još jedan dan souffl & # xE9; ili kolač od bjelanaca.
što vam treba pregled jaja pregled Heavy plastičnih vrećica za zamrzavanje pregled Hrvatska zamrzavanje kontejnera pregled Ice Cube ladica
Kako zamrznuti bjelanjaka

  1. Odlučite želite li zamrznuti odvojene bjelanjke ili količine bjelanjak.

  2. Koristite Ice Cube ladica za zamrzavanje pojedinačne bjelanjaka, jedan po kocke. Nakon što su smrznute, staviti ih u zamrzivač vrećice s oznakom.

  3. Beat vaše bjelanjaka. To je vjerojatno najbolje da ih zamrznuti u količinama od 1/2 šalice ili jednu šalicu. Ih tukli ih čini lakše mjeriti.

  4. zamrznuti ih u zamrzivač posude ili plastične vrećice za zamrzavanje. Provjerite jeste li ih označiti s datumom i količinom.

  5. Thaw u hladnjaku koristiti.