Kako kuhati baby špinata lišća

Špinat sadrži značajne količine hranjivih tvari. Jedna šalica sirovog špinata - što će smanjiti nakon što ga kuhati - nudi 13 posto svoje preporučene dnevne mangana, 14 posto svog dnevnog vitamina C, 15 posto svog dnevnog folata, 56 posto svog dnevnog vitamina A i puna 181 posto dnevnog vitamina K, prema SELFNutritionData.com. Dječji špinat je lakše pripremiti nego svojoj zreliji verziji jer je više natječaja i nema tla zrnastost naći u većim snopove špinat. Zapravo, beba špinat je tako nježna da možete jesti sirovo, ako vam je draže.
Što vam je potrebno
1/2 lb (oko 7,5 šalice) beba špinat pregled Papirnati ručnici Hrvatska 1 žlice. maslaca ili ekstra djevičansko maslinovo ulje pregled
velikoj tavi pregled Drvena žlica
Upute pregled

1. isperite bebu špinat lišće temeljito u hladnoj vodi. Sortirati kroz i ukloniti bilo osobito gust ili drvenaste stabljike. To ne bi trebalo biti briga s najviše beba špinat, ali to je vrijedno checking. Osušite bebu špinat lagano papirnatim ručnicima.
   

2. Stavite maslac ili ekstra djevičansko maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Toplina do maslaca potpuno topi ili maslinovo ulje vruće.
   

3. Dodaj bebu špinat na tavi. Umiješajte lagano drvenom žlicom kako bi se ravnomjerno kaput špinat s uljem ili otopljenim maslacem, a zatim pokriti posudu i kuhajte špinat oko minutu. Skinite poklopac i ponovno promiješati špinat. Ponovite ovaj postupak sve dok špinat je uvenuo na vaše zadovoljstvo, a zatim izvadite posudu iz topline.
   

4. Nagnite pan bočno preko sudopera, držeći špinat na mjestu s drvenom žlicom. To će omogućiti bilo vlaga u tavi na isušiti. Uklonite špinat iz tave i stavite ga na tanjur ili u zdjelu. Dodajte bilo začina želite, kao što su sol, papar ili više maslaca, a zatim služiti ili jesti.