Kako zamrznuti svježe naranče (11 koraka)

Svježe, sočne naranče nisu pokvarljiva najviše voća, ali oni mogu početi gubiti neke od svojih šarm u samo tjedan dana. Ako ste uložili u velikim količinama voća, ili imaju sreću uživati ​​u dvorištu narančasta stabla, koja bi mogla ponekad znači da ste je dobio više nego što jednostavno koristiti, a oni su još uvijek u najboljem svjetlu. Oni mogu biti konzervirano, sušeno ili pretvorio u pekmez, ali zamrzavanje je bolji način da se sačuva njihov svježi okus.
Što vam treba pregled konzerviranje staklenke ili plastične posude Hrvatska Papirnati ručnici
Šećer, sok od naranče ili pektin
Priprema pregled

  1. Perite ruke, posuđe i radnih površina savjesno prije nego što počnete, kako bi se smanjio rizik od unakrsne kontaminacije. Naranče nisu skloni nosi bakterije, ali jednom cut - kao i druge namirnice - osjetljivi na infekcije izvana

  2. Operite naranče pažljivo pod hladnom tekućom vodom, ne koristite sapun. ili bjelilo. Pažljivo osušite papirnatim ubrusima i stavi ih na čistu rezanje odbora.

  3. Ogulite naranče te ih odvojiti u segmente ili narezati ih unakrsno u rundi. Za gotove, profesionalni izgled, rezati oguliti i vanjsku membranu iz naranče s oštrim nožem otkriti šarene tijelo. Presjekoše segmente iz svojih membrana, ostavljajući membrana bez mesa - naziva & quot; Supremes & quot; kuhari - očišćen i spreman za korištenje
    Suha Pack Metoda pregled

    1. Count dovoljno zamrzivač siguran konzerviranje staklenke ili hrane razreda plastične posude držati svoje. naranče. Operite i isperite ih u dosta vruće, sapunici, zatim osušite ih čistim papirnatim ručnicima.

    2. Pack narančaste dijelove ili ploške čvrsto u svakom spremniku, uređenje pažljivo ih isključiti koliko zrak što je više moguće. Manje kisika može doći segmente, više će zadržati svoju kvalitetu.

    3. Zatvorite staklenke ili kontejnera, ostavljajući 1/2 inch ovom prostoru kako bi se omogućilo naranče proširiti kao oni zamrznuti.

    4. Rasporedi staklenke ili spremnike u jednom sloju, ravnomjerno distribuira ih oko zamrzivač. To ubrzava proces smrzavanja, pomaže zadržati kvalitetu naranče.
      Sirup Metoda pregled

      1. Pripremite teški, konzerviranje-style sirup kuhanjem 2 dijela šećer 3 dijela vode, po volumenu. Sirup treba biti na temperaturi hladnjaka kada ga koristite, na brzinu zamrzavanje, tako da ovaj korak ispred vremena.

      2. Spakirajte naranče kriške ili segmenata u zamrzivač siguran konzerviranje staklenke ili hrane -safe spremnici od plastike.

      3. Prelijte hladno sirup preko naranče dok oni potopljeni, ostavljajući 2.1.-4.3. pedalj ovom prostoru kako bi se omogućilo širenje kada su zamrznuta. Dodaj zgužvani papir voska na vrh staklenke zaroniti naranče i pečat kontejner.

      4. Rasporedi staklenke ili spremnike u svom zamrzivaču, ostavljajući dovoljno prostora između njih, gdje zrak može cirkulirati i odmarati sadržaj brzo.