Što je perzijski jabuka?

Namirnice često poznat po više imena, stvarnost koja doprinosi mnogo i na fascinaciju i frustracije kuhanje i pečenje. Nekoliko minuta ljut potrazi na internetu lako će vam reći da je egzotično & quot; tikvice & quot; u toj britanskoj recepturi su obične stare tikvice, ali neka imena su teže ući u trag ili pozitivno nejasna. Na primjer, možda povremeno naći referencu na voće zove & quot;. Perzijski jabuka & quot; Možete zaraditi ogroman trivijalnost-Šampion kredibilitet znajući da je to jednostavno breskve.
Što je u imenu?

  • Ime je nešto zabludu, jer breskve nisu porijeklom iz Irana. Umjesto toga, oni su jedan od mnogih namirnica koje su uvedene u zapadnom svijetu trgovaca iz te zemlje. U različitim vremenima, Perzijsko se carstvo je trajala većinu udaljenosti između Bliskog istoka na jednom kraju i Indije i Kine na druge, a njegovi trgovci rastao bogati djeluju kao posrednici između tih kultura. Kada su njihovi trgovci prvi donio breskve iz njihovog rodnog Kine, oko godine 300. prije naše ere, roman plod je označen & quot; perzijski jabuka & quot; - Prunus persicus - koja ostaje njegov botanički naziv do danas
    .