Kako blanširati Šećer Snap Peas

Žetva usjeva višak šećera ugriz grašak predstavlja vrtlara s potencijalom za vrijednosti ukusnih jela featuring hrskavi zelene Goodies zime. U cilju očuvanja dobrota, spremaju moraju polirati šećera ugriz grašak prije zamrzavanja kako bi se spriječilo biljka prirodni enzima od pogoršanja teksturu, okus i izgled povrća. Bljedilo je jednostavna, ali precizna metoda vrenja, a zatim hlađenje, povrće držati ih gleda i degustacija njihove najbolje kada su zamrznuta za pohranu. Pregled što vam treba pregled Šećer ugriz grašak
kipuću vodu

prorezom žlicom pregled ledenu vodu

Upute pregled

  1. Operite 1 £ šećera ugriz grašak. Ogulite daleko i odbaciti vlasi žice od "šavnih" stranama graška mahuna.

  2. Donesite 1 galon vode na valjanje kuhati. Stavite oprane, de-žicama funta šećera ugriz grašak u kipućoj vodi.

  3. Dopustite voda za povratak u kipuću li dodatak povrća izazvao ga da se ohladi dovoljno da se zaustavi. Počnite vremena kad se voda ponovno zakipi. Ostavite šećera ugriz grašak u kipućoj vodi dvije minute.

  4. Skinite šećera ugriz grašak iz kipuće vode s prorezom žlicom. Postavite svaku žlicu graška izravno u zdjelu ili potonuti pun ledene vode. Cool šećera ugriz grašak u ledenu vodu na dvije minute.

  5. Skinite problijedio šećer ugriz grašak iz ledene vode. Pack ih u zamrzivač vrećice ili posude za očuvanje svoje žetve.