Dragon voće koje ima bijele tijelo i ružičasta koža ili kora je najčešći izbor voća. Ovaj tip se zove Hylocereus undatus, a tijelo nije tako slatka kao zmaj voće sa crvenim ili ružičastim tijelom. Ova raznolikost može biti prodan pod nazivom Alice, Cosmic Charlie David Bowe, Guyute, Harpua, LA Woman, Neitzel Seoul Kuhinja, Thompson i vijetnamski Jaina.
Crvene ili ružičaste Meso /ružičasta koža

Dragon voće koje ima ružičastu kožu ili koru i mesa koji se boje umjesto bijele, zove se hylocereus Polyrhizus. Ova raznolikost Dragon voće je slađe okus od bijelog mesa različitim i često većih dimenzija. Ova raznolikost može biti prodan pod nazivom Bloody Mary, Crvena Jania, Voodoo Child i Zamorano.
Bijelo meso /žuta koža pregled

žuta koža /bijelo meso razne Zmaj voće, tendira da bude i najmanji i najslađi sorta. Ova sorta se zove Selenicereus megalanthus, a uzgaja se prvenstveno u Južnoj Americi. Nije proizvodi na masovno da su druge sorte. To se prodaje samo kao žuto zmaj voća.