Rukovanje luk ispravno s okom prema hrani sigurnost kada kriška pomaže osigurali pohranjuje dobro i sigurno za što je duže moguće. Perite ruke temeljito prije rezanja u luk i koristite čistu nož i rezanje odbora kako bi se izbjeglo unakrsna kontaminacija. Spremite ostatak izrezati luk odmah tako bakterija nema šanse da raste na površini reza i uzrokovati kvarenje. Izrežite luk koji su postavljanje na sobnoj temperaturi dulje vrijeme, kao što je, na piknik ili roštilj, imaju veću vjerojatnost da pokvari. Hrvatska Hrvatska Hrvatska Pakiranje Savjeti za pregled

Iako je cijeli luk pohraniti najbolje u dobro ventiliranom vrećicama na sobnoj temperaturi, izrezati luk zahtijevaju pohranu u zatvorenoj, hermetičan kontejner. Možete ih upakirati u plastične skladištenje kontejnera ili zip-top plastičnih vrećica. Ako koristite vrećice, pritisnite višak zraka iz vrećice prije brtvljenje. Označite vrećicu s datumom ste narezane luk tako da znate kada ih koristiti kako bi se izbjeglo kvarenje.

Kratkotrajno skladištenje pregled

Izrežite luk pohraniti dobro u 40 stupnjeva celzijusa ili hladnjak hladnjak, ako ih koristite u roku od sedam dana. Ne morate koristiti sve izrezati luk odjednom; samo pazite da koristite čiste posuđe samo kad porinuće u luk i zapečatiti posudu u potpunosti nakon svake uporabe. Raspolagati luk promptno i dezinficirati spremnik za pohranu ako se luk razviti off miris, boju ili pokazuju vidljive znakove rasta bakterija.
Zamrzivač Skladištenje pregled

zamrzivač pruža prikladno rješenje za pohranu ako je potrebno da bi cut i na kockice luk dulje od tjedan dana. Ostale stavke u zamrzivaču može apsorbirati miris od luka, ali dvaput bagging im pomaže spriječiti ovaj problem. Paket luk u zatvorenoj vrećici, istiskivanje višak zraka, a zatim ih zatvorite u drugu torbu. Zamrznuti vrećice stan u 0 F zamrzivač. Možete pohraniti smrznute luk tri do šest mjeseci. Oni su mekani na odmrzavanje, pa smrznuti luk se najbolje koriste u kuhanim jelima.