Što je čokolada koristi za

Postoje dvije osnovne vrste čokolade:? Kakao prah i čvrste čokolade. Kakao prah se koristi da bi čokolada pića, a za neke pekarskih proizvoda receptima. Čvrsta čokolade, bilo obične ili zaslađeni, jede ili se koriste u pečenje ili kuhanje.
Kakao u prahu pregled

  • Kakao prah može biti u vrućim ili hladnim čokoladnih napitaka. To mora biti pomiješan s malom količinom tekućine (voda ili mlijeko) kako bi se tijesto prvo, ili neće rastopiti. Tri žlice kakaa pomiješana s 1 žlica biljnog ulja će zamjena za 1 kvadratni unca čvrste pečenje čokolade.
    Preljev čokolada pregled

  • čvrstih Čokolada je premijera uporaba je u izradi slatkiša. Profesionalni razreda preljev čokolada čini visoke kvalitete čokoladice ili enrobes ispuna napraviti gurmanski slatkiše.
    Pečenje Čokolada pregled

  • Naravno gorka pečenje čokolada ne otopi i mješoviti u udarača za kolače , pite i pudinzi. Čokolada przi lako, što je razlog zašto ga treba pažljivo istopi u teškim lonac ili dvokrevetnoj kotao.
    Bijela čokolada pregled

  • Bijela čokolada, koja sadrži kakao maslac, ali nema kakao tvari, slatka i blag. To daje zanimljivu boju i novitet vrijednost desert receptima, koje često sadrže čokoladu kao dobro.
    Mliječne čokolade pregled

  • Mliječna čokolada sadrži manje kakao solids i više mlijeka i šećera od tamne čokolada. Ostaje najpopularniji jedenje čokolade.
    Ukusan Recepti pregled

  • Čokolada se može koristiti u pripravcima ukusan. Najpoznatiji ne-slatki recept pozivajući čokolada je krtica poblano, klasični meksički jelo s piletinom, čili umak i čokolade.