Konzerviranje Svježe češnja češnjaka (7 koraka)

Svježe češnja češnjaka lako može konzervirana u slane otopine. Pohranjivanjem na hladnom, tamnom mjestu, oni mogu držati za produženi rok trajanja do 12 mjeseci. Ocat pomaže eliminirati bakterije i sigurno sačuvati češnjak. Kiseli češnjak omekšava češnjak prirodni okus i stvara jedinstvenu koncentriranu dozu okusa, što je odličan dodatak jelima i bogatom, ukusan prilog. Ovdje je jednostavan vodič za sigurno konzerviranje svježeg češnjaka cloves.
Što vam treba pregled 1 vodenoj kupelji konzerviranju hrane pregled 12 velikih češnjak glave
1 veliki lonac Hrvatska 3 šalice bijelog octa s 5 posto Kiselost
1 šalica šećera 1 žličica pregled kiseljenje sol pregled 5 staklenke uključujući poklopce i prstenje
Upute pregled

  1. Sterilizirajte i čiste staklenke tako da ih izvodi kroz ciklus u perilici posuđa ili ih stavite u lonac kipuće vode oko 5 minuta.

  2. Ukloni češnjaka cloves iz glave i oljuštiti vanjske slojeve. Isperite oguljeni češnja pod hladnom vodom.

  3. U velikoj posudi pomiješajte ocat, sol i šećer i dovesti do kuhati. Dodajte oguljeni češnjak češnja i pustiti ih kuhati oko jedne minute. Skinite lonac s vatre.

  4. Stavite češnjak češnja u staklenke, pazeći da ostavite oko 3/4 inča na vrhu. Ulijte slanu tekućinu nad klinčića u staklenkama, ostavljajući do 1/2 inča prostora na vrhu.

  5. Mjesto poklopci na staklenke, pazeći da ih ne zategnite previše , Stavite staklenke u konzerviranju hrane. Uvjerite se da je voda najmanje 1-2 inča iznad vrhova staklenke.

  6. Pokrijte konzerviranju hrane i dovesti vodu na čir. Obraditi staklenke u kipućoj vodi oko 10 minuta.

  7. Uključite topline i izvadite poklopac konzerviranju hrane. Nježno izvadite staklenke, i neka kul netaknuta najmanje 24 sata.