Kako koristiti zračnu komoru na domaće vino (7 koraka)

Airlocks rad kao jednosmjerne ventila. Uređaji pomoći uhvatiti i raspolagati plinova koji se javljaju kada se vrenjem domaćeg vina. Oni također spriječiti vanjskog zraka od ulaska i kontaminira vino. Oni su bitne, ali jednostavne alate, iako utvrđivanja točno kada se spojite jedan u fermentacije bocu je dio pokušaja i pogrešaka izazov kući vinarstva. Airlocks dolaze u dva osnovna oblika. Svaki dizajn je maloprodaje od 75 centi do oko $ 2 u 2011. godini pregled što vam treba pregled Topla voda
Upute pregled

1. pokriti svoje pivo s čistu tijekom početne fermentacije. Pričekajte najmanje 48 sati nakon stavljanja vina u fermentaciju posudu za umetanje zračnu komoru. Tijekom prve faze fermentacije, poznat kao primarni fermentacije, vaš sok je bolje izloženi dijelom na zraku, jer postoji više plina koji se proizvodi od plinski rezervoar može obraditi.
   

2. Odaberite zračnu komoru. Postoje dva osnovna oblika, viši zračni i Triple mjehurića, koji ostvari isti osnovni cilj da oduška plinova i blokirati vanjski zrak. Viši Air Lock ima oblik cilindra i Triple mjehurića izgleda više kao smotan cijev.
   

3. Čišćenje zračnu komoru ga namakanjem u vrućoj vodi. Rastaviti i potopiti sve individualno, ako je to rastavlja. Ista temperatura obično koriste za napraviti jela je primjerena, ali čuvajte pomoću deterdžente jer oni mogu utjecati na okus vaše vina.
   

4. Sastavite dijelove, ako je potrebno, i napunite zračnu komoru na pola puta sa sterilnom ili filtrirane vode.
   

5. Stavite gumicu ili čep (gume pluta posebno dizajniran za držati zračnu komoru na mjestu) na vrhu fermentacije spremnika. Bungs se može naći za oko 50 centi po komadu, na vinarstva supply trgovinama.
   

6. Umetnite zračnu komoru tako da uski kraj je čvrsto u začepiti. Ideja je da se uhvatiti fermentacije plinova i dovesti ih, a ne za njih da jednostavno pobjegne.
   

7. Neka vina vrenje. Provjerite povremeno vidjeti je li voda ispari. Ispunite prema potrebi.