Kako napraviti jagoda pekmez (5 koraka)

Najteže o tome pekmez od jagoda je hulling sve jagode. Ali to će biti vrijedno vremena! Za razliku od kupljenih džemovi, domaća recepti nemaju konzervansa i mogu se zasladiti po želji, što ih oboje hranjiv i delicious.This recept daje 8 (8 oz.) Pol litru.
Što vam je potrebno
5 šalica jagode, oprati i pire pregled 1/4 šalice limunovog soka pregled 3 šalice šećera 1 pregled PKG. prahu voće pektin (za zgušnjavanje)
tavi
veliku zdjelu pregled lonca pregled sterilizirane staklenke pregled Hrvatska Kako napraviti džem od jagoda

1. Operite i jagode trupa; kaša u veliku zdjelu, jedan sloj na vrijeme.
   

2. kombinirati jagode i sok od limuna u velikoj tavi. Postupno umiješajte pektina, donoseći smjesu na valjanje kuhati.
   

3. Dodajte šećer, miješajući otopiti. Povratak smjesu u punom kuhati, stalno miješajući jednu minutu. Ukloni iz topline.
   

4. Obrano pjene iz smjese, ako je to potrebno. Davati u sterilizirane staklenke. Obrišite rubove staklenke prije brtvljenje. Proces u kadi tople vode za 10 minuta.
   

5. Izvadite i pustite da se ohladi 12 do 24 sati. To omogućuje rješavanje vrijeme. Zastoj se može jesti kad se ohladi i zadebljana, a trajat će do godinu dana ako je pohranjena na hladnom mjestu.