Pola žličica sušenog češnjaka pahuljica ili 1/8 tsp. češnjaka u prahu su ekvivalent jedne češanj češnjaka. Osušeni češnjak vam daje okus češnjaka bez dosljednosti cijeli, sjeckani ili mljeveno češnjak, bez dodavanja soli ili druge dodatke. To je korisno u umacima gdje želite češnjak okus, ali je potrebno za održavanje glatke konzistencije.
Češnjak Sol pregled

Pola žličice češnjaka sol se može koristiti umjesto svježeg češanj češnjaka, ali ćete morati smanjiti količinu soli dodane u vaš recept, tako da ne završiti prekomjerno soljenje jelo.
luk pregled

Možete koristiti luk u receptima umjesto češnjaka jednostavno pomoću ekvivalentne količine luka zamijeniti češnjak. To je korisno kada je potrebno za održavanje okus, ali ne vole, nemaju, ili su alergični na, češnjak. Luk će slađu i blaži okus jelu. Luk u prahu i sol se također može koristiti umjesto svježeg luka.