Pomoću tri dijela kopra sjeme na jedan dio komorač sjemena za klasične pripreme. Dodaj oko žličice limuna papar, manje od žličice origana, luk u prahu i češnjak u prahu i sol i svježe mljeveni papar na okus. Zamjena prizemlje kopar i komorač sjemena za cijelih sjemenki u jednakim omjerima. Dobro promiješati i utrljajte začin cijelom je bez kostiju svinjskog pečenja. Za varijacije na tradicionalnoj recepturi, dodajte kadulju, slomiti crvena paprika pahuljice, borovica bobice ili ružmarina.
Varijacija pregled

Za više elegantan jelo, leptir pečenje ga rezanje dok je u tijeku i kroz širi se otvoriti poput knjige. Zamjenski mljevenog češnjaka za češnjak u prahu i ostaviti luk u prahu, limun papar i origano. Pomiješajte začina s nekoliko žlice maslinovog ulja i širiti ga diljem pečenje. Nasjeckajte je Komorač žarulju i širiti ga preko ruba rez od svinjetine. Zatvorite pečenje i vezati ga s hranom-grade niz. Pecite na 325 stupnjeva Fahrenheit za 20 minuta po kilogramu, odnosno do unutarnje temperature, testirani na najdebljem dijelu mesa, doseže 145 stupnjeva celzijusa.