Kako napraviti celera sol s celer sjemena (6 stepenica)

Celer sol je specijalitet začin čiji sastav je iznenađujuće jednostavan. Samo miješanje sjemena soli i tlo celera su dužni napraviti svoj vlastiti celera sol, iako najbolja mješavina za svoje osobne ukuse može zahtijevati neke varijacije u sastojcima i omjerima.
Što vam treba pregled 3 žlice. celer sjeme
6 žlice. Kuhinjska sol pregled mlin za kavu ili začin brusilica pregled miješanje zdjela
vilicu pregled Storage staklenku pregled 1 žličica. nekuhane riže
Upute pregled

  1. Grind celera sjeme što fino moguće. Stavite u električnoj začina brusilica ili samljeti u mlin za kavu. Ako koristite mlin za kavu, budite sigurni da temeljito očistiti unutrašnjost ukloniti sve tragove kave. Koristite "Espresso" postavku ako vaš brusilica ima različite načine.

  2. Izmjerite svoje zemlje celer sjeme. Nakon što su u obliku finog praha, oni će se smiriti i zauzimaju manje prostora.

  3. Odaberite sol i mjerenje iznosa koji je jednak dvostrukom iznosu celera sjeme imate , Prilagodite ovo mjerenje na okus i na vrsti soli koju koristite; crvena sol okusa manje slana od drugih soli, tako da svibanj želite koristiti više, dok je bijela morska sol je slanije od standardnih kuhinjske soli.

  4. Prelijte sjeme sol i mljevenu na suhom zdjelu , Umiješajte vilicom dok se sastojci su u potpunosti mješovite.

  5. Predaj nekoliko zrna riže prijesan na dnu prazne shaker. Želite tek toliko da pokrije dno šejker. To će apsorbirati vlagu i držati celera sol od grudanja.

  6. Prelijte celer sol umiješajte u šejker ili staklenku. Čuvajte zatvoreno, na suhom, mjestu sobne temperature. Sezona s mješavinom rijetko, kao i sa običnom soli.