Kako napraviti bundt kolač iz jednog kolača

početka do kraja: 2 sata
serviranja: 16
razini težine: Beginner pregled

bundt torta tehnički bilo koja vrsta kolača pečena u cjevaste, fluted pan, poznat kao bundt tavi. Iako su neki pripisuju nordijsko Ware tvrtku s izumom bundt tavi u 1950, kolač pan i datum oblika natrag stotine godina u Njemačkoj i Austriji gdje je gugelhupf pregled ili bundkuchen pregled kolač je tradicija. Ovi kolači, obično dizano s kvascem i teški sa suhim i kandirano voće i orašasti plodovi, pečeni su u fluted i užlijebljenim tave. pregled

Američki bundt kolači imaju tendenciju da nalikuju funta kolače, s gustom mrvica koje slice lako. Bundt kolač može uključivati ​​punjenje, kao što su slavni tunel gluposti kolač da zapanjeni suci na Pilsbury pecite off u 1966, ili pohvaliti okusa kao što su borovnice, mrkva, začina ili voća. Bilo kolača, kratko funta kolača ili anđeo-hrane tortu, može se prilagoditi ispeći u tavi bundt. Kolača marke Duncan Hines i Betty Crocker i preporučiti verzije ove adaptacije.
Sastojci pregled

  • 1 boksač kolača, bilo okusa
  • 1 3.4-unca kutije trenutak puding
  • 4 jaja pregled
  • 1/2 šalice vode
  • 1/2 šalice biljnog ulja ili rastopljenog maslaca pregled
  • 1 šalica kiselog vrhnja pregled
  • kuhanje sprej ili skraćivanje i malu količinu brašna za podmazivanje tava

    Upute pregled
  • Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. pregled

    liberalno Nauljite posudu bundt, čak i ako svojoj neljepljivim, s biljnim skraćivanje ili sprej ga kuhanje sprej. Uzmite u svakoj pukotini obeshrabriti lijepljenje. Prašina s brašnom. Pregled

    pobijediti zajedno kolač mix, instant puding mix, jaja, vode, biljnog ulja ili maslaca i kiselog vrhnja, primjenom električni mikser postavljen na malu brzinu. Struže dolje zdjelu i tukli tijesto na velikoj brzini za par minuta ili dok ne bude glatka. pregled

    Ulijte u nauljeni lim i pecite 45 do 50 minuta, ili dok tijesto je izvući iz strane i čačkalica umetnuta izađe čist. pregled

    Ukloni iz pećnice i ostavite da se ohladi u tavi za 5 minuta, a zatim se na stalak za nastavak hlađenje najmanje još 45 do 50 minuta prije rezanja i posluživanja.
    pregled Savjeti za bundt uspjeh pregled

  • Izbjegavajte dopuštajući kuhani kolač sjediti u tavi za duže od 5 do 10 minuta, ili možda držati i ne izaći čist. Ali, ako ga izokrenuti prerano nakon što je uklonjena iz pećnice, također je vjerojatno da će se raspasti. Morate pustiti kolač ohladi u potpunosti prije rezanja; kolač koji je pretoplo će dati kriške da kolaps. pregled

    Kako bi osigurali kolač koji ostaje netaknut, ohladiti kolač u tavi, a zatim ga zamrznuti. To uzrokuje tortu da ustukne od rubova i pop pravo iz žljebne tavi. Morat ćete proračuna produžecima za odmrzavanje prije nego što se može jesti, iako.
    Okus Raznolikost pregled

  • bundt kolači mogu biti u bezbrojne kombinacije okusa. Bilo koja vrsta kolača okusa i puding mix okus može se kombinirati: pregled

  • čokoladna kolača sa pistacija puding pregled
  • vanilije kolača sa pudingom od jagoda pregled
  • začin kolača s butterscotch pudingom pregled
  • limun torta sa pudingom od vanilije i žlica ili dvije poppyseeds pregled
  • čokoladna torta mix s čokoladni puding