Kako napraviti bademovo Roca (9 koraka)

Badem Roca je kora tipa bombona s dva sloja. Prvi sloj je sličan krhki, bademima miješa u. Drugi sloj se topi čokoladu s više badema. Bademovo Roca može biti kod kuće na štednjaku vrhu. Nije teško ili skupo napraviti, ali to ne zahtijeva 20 do 30 minuta konstantno miješanje na štednjaku. Domaće badema Roca čini prekrasan odmor dar.
Što vam treba pregled Jelly prevrtanja pan pregled aluminijske folije pregled maslac ili kuhanje sprej pregled £ 1 neslan maslac pregled 2 šalice šećera pregled 1/2 šalice svjetlo kukuruza sirup pregled 4 qt. tavi pregled drvenom žlicom
1 šalica cijelih badema pregled Candy termometar (opcionalno) 1 žličica pregled. čista ekstrakta vanilije
12 oz. polu-slatka čokolada čips Hrvatska Mikrovalna-sigurno zdjelu pregled Gumeni lopaticom pregled 1/2 šalice nasjeckanog badema pregled
Upute pregled

  1. Line žele-role pan aluminijskom folijom. Budite sigurni da je folija pokriva dno i strane tava. Podmažite foliju maslacem ili sprej s kuhanje sprej. Postavi stranu dok vi pripremite slatkiše.

  2. Stavite maslac, šećer i kukuruzni sirup u 4 Qt. tavi. Umetnite bombon toplomjer ako koristite jedan. Stavite na srednje jakoj vatri i stalno miješati sa drvenom žlicom. Kada smjesa prokuha, nastavite kuhanje i miješanje tijekom pet minuta.

  3. Dodaj cijele bademe na tavi i nastavite kuhati i stalno miješajući dok se smjesa dostigne temperaturu od 290 stupnjeva F, još jedan 15 do 20 minuta. Ako ne koristite slatkiša termometar, gledati smjesu okrenuti zlatno smeđa, sličnu boju u smeđu papirnatu vrećicu.

  4. Uzmite posudu od topline i brzo promiješati u ekstrakt vanilije.

  5. Ulijte smjesu u pripremljenu posudu i koristite stražnji dio drvenom žlicom da se širi u još sloj. Neka se smjesa ohladi na šalter za 15 do 20 minuta, dok ne počne da otvrdne i postaviti.

  6. Stavite čokolade u mikrovalnu-safe zdjelu i mikrovalna na 50 posto snage 30 sekundi. Umiješajte topljenja čokolade. Nastavak microwaving na 50 posto snage u koracima od 30 sekundi, miješajući nakon svake sjednice mikrovalnoj, dok se čokolada u potpunosti ne otopi i glatka.

  7. prelijte čokoladu preko stvrdnjavanje bombon smjesu u posudu ; koristite gumene lopatice izgladiti čokoladu u istoj debljini sloja.

  8. Pospite rastopljeni čokolada s nasjeckanim bademima.

  9. Dopusti badema Roca potpuno cool i otvrdne. Okrenite slatkiša iz posude, oljuštiti foliju i razbiti na komadiće.