Kako koristiti ksantan guma u salatu (4 stupnja)

ekosustav je glukoza koja je fermentirano od Xanthomonas caperstis bakterija. To nema šećera, masti ili bjelančevina, ali ima 2,6 g vlakana po žličicu. Ksantan guma se koriste kozmetiku i prehrambene industrije kao zgušnjivač, emulgator i stabilizator. To čini salatu koji su sjajni i pribiti na salatu, bez žrtvovanja okusa, prema Aki Kamozawa, autor & quot; Ideje za hranu. Velika Recepti i zašto oni rade & quot; Također vam omogućuje da se smanji ili eliminirati u potpunosti količinu ulja dodate na svoj preljev za salatu.
Što vam treba pregled Blender pregled 1 žličica. Sol
1 tsp. šećera 1 žličica pregled. luk u prahu
1 TSP. paprika
1 tsp. suši senfa 1/2 žličice
. sušeni origano pregled
1 žlica. tomato paste pregled 1/4 šalice octa 1 čaša vode pregled pregled 1/4 šalice ulja 3/4 žličice pregled. ksantan guma pregled pinta staklenku s vijkom-na poklopac
Upute pregled

1. Pomiješajte sve suhe sastojke osim ksantan guma u blender za nekoliko sekundi dok dobro u kombinaciji .
   

2. Dodajte pastu od rajčice, ocat, vodu i ulje i pomiješati nekoliko sekundi dok se smjesa dobro kombinirati.
   

3. Dodaj ksantan guma i pomiješati opet za 10 sekundi.
   

4. Ulijte smjesu u posudu i pinta naslovnici. Spremite u hladnjak. Dopustite okusa uklopiti jedan dan prije korištenja.