mljeveni bademi ili indijski oraščić pružiti & quot; go-u & quot; Sastojci za veganskog sira umak za Mac i sir, a uz manje tekućine dodaje, širenje sir za sendviče ili krekeri. Za najbolje rezultate, potopiti matice za 6 do 8 sati prije miješanja u miješalica ili hrane procesor i dodati sastojak pružiti mesnatu ili umami okus sira, kao što su veganski jogurt, fermentirano zrna vode ili hranjive kvasca. Koristite oko 1 šalicu oraha 4 žlice tekućine, kao što su sok od limuna ili bijelo vino.
Pinjolima do spašavanja pregled

pinjolima pružiti brzu alternativu badema i indijski oraščić, jer su mekani i ne zahtijevaju namakanje. Koristite 4 žličice tekućine za svaku šalicu oraha. Dodati malo maslinovog ulja za više mazanje sira ili koristiti zgušnjivač, kao što su agar pahuljica otopljenih u tekućini, za čvršće sira. Ako koristite agar pahuljica, kombiniranje oko 1/4 šalice pahuljica s pet puta toliko vode ili sojinog mlijeka za svaku 1/2 šalice pinjola.
Pokušajte Tofu pregled

Tofu radi kao zamjena za sir s malo truda na Vašoj strani. Za ricotta zamjena u lazanje, koristite mekanu svilenkastu ili tofu i puls ga nekoliko puta u miješalica; Izbjegavajte hranu procesor jer tofu će izgubiti previše teksture. Isti tofu paste zamjena za mozzarellom istopi kao donji sloj pizzu i tofu ste raspao prstima ili izrezati na sitne kocke zamjena za feta na vrhu pizze.
Uključite jogurt u Sir pregled

Izrada sir od jogurta počinje s spremnik kupljenih, ne-mliječnih jogurt izlije u cjedilo ili velikih skriva cjedilo postrojilo s čistom krpom da odstoje ili nekoliko slojeva gaza. Kravata gornji dio tkanine zajedno, i stavite cjedilo u hladnjak preko zdjelu uhvatiti tekućinu koja izlučivanje iz jogurta. U nekoliko sati, sir će postići konzistentnost krut krem ​​sir; preko noći, to će biti dovoljno čvrsta smanjiti za sendviče ili koristiti u salatama.